[365X139][香港灣仔美食]檀島咖啡餅店 Honolulu Coffee Shop 懷念的老味道。23.Feb.2014

香港4日自由行Day2~本日行程

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1940年代開業至今，當年一定是引領時代潮流的一間茶餐廳。

也見證了香港的歷史變遷。

跟香港友人用餐時間，May老闆娘問我:你來香港有什麼想去的啊?!

愛懷舊風的我就說:檀島茶餐廳。

May老闆娘的女兒Helen:ㄏㄚˊ了一聲，那是什麼啊?!

年輕一輩的香港人大多對這樣的店了沒啥印象了，看了香港的食記網站，大家都知道有名，但也罵聲不斷。茶餐廳的服務文化，年輕一輩怕也不買單了。

1940年就開店的檀島，已逾70個年頭，時自今日，檀島的招牌怕也不亮了。

傳統的茶餐廳文化染上濃濃的哀愁，在轉型還是保存固有的態度之間，真的好難取捨。

怕換上親切的笑容之後，檀島也不檀島了。

餐點篇

蛋塔

號稱有192層的酥皮蛋塔，一咬下去整個都要酥化掉。

上桌時還有點熱度，這個在當年一定是夢幻逸品，不過現在美食滿街都是，無法獨佔鰲頭，但是可以來這裡品味舊香港。

當然不能錯過的菠蘿油。

鮮油菠蘿包，跟日系菠蘿麵包不同，香港的波蘿包比較扎實，上頭的波蘿皮好似一頂小帽子。

夾上一片鹹奶油，一吃下去香香滑滑的。

比較不解的是波蘿包單點7-8元之譜，夾一片奶油要多7塊ㄟ

還有在香港點冰飲也要加2元之類的!!

感覺好妙啊!!

[廣東話時間，看懂MENU小撇步]

香港因為被英國統治，所以很多廣東話其實是英譯，看不懂覺得怪怪的翻成英文就對啦!!

上面說的吞拿魚包，可不是什麼LV的新款包，= TUNA 鮪魚餐包

忌簾包，大家又知道嗎? = CREAM 奶油包的意思。

提子條，就跟英文沒關係啦!! = 葡萄乾長條麵包。

曲奇餅，大家應該都知道了。= COOKIE

雖然小愛看得懂這些，不過還是只點了波蘿包跟蛋塔，其實看不懂也沒關係厚

其實茶餐廳的飲品都不合小愛的口味。

不過入鄉隨俗嘛!!總是要點些來喝喝。

奉勸大家就是用一種旅遊嘗鮮的心情點看看就好。

熱檸檬茶 HKD18元，沒錯將近100元之譜。

有一個粉泡出來的味道。

熱鴛鴦HKD18 [咖啡混奶茶]

小愛真的不愛茶餐廳提供的飲品，不過到茶餐廳點飲料是種禮貌。

香港的奶茶濃郁帶苦味，咖啡偏酸味。

其實這樣的習慣也是源自英國的消費方式，飲品總是貴的離譜，不過這算是給店家的一種沙必速啦!!

Wing姐吃的很陶醉呢!!

真是個好玩伴，出門玩不會嫌東西不合口味。

什麼都是最棒的嘗試。

當時是寒冷的二月，喝點熱飲取暖。

而Rong妹當時睡著了，所以我們還外帶的波蘿包跟蛋塔。

店內擺放的月滿軒尼詩海報。

香港人對於97的困惑，深怕香港文化被淹沒。

97那年8月底我在香港，看著旅店電視轉播黛安娜王妃車禍的新聞。

香港的記憶，離我們很近又很陌生。

當然也有提供正餐，不過MAY老闆娘已經請我們吃了一頓豐富的飲茶了。

到這裡是台灣的遊客的體驗跟老香港人的回憶。

檀島咖啡餅店 Honolulu Coffee Shop MENU菜單參考

ㄜˇ以今天的眼光來看，好舊的餐牌啊!!

中西式全包攬了。

2022更新菜單，摘自官網

檀島咖啡餅店 Honolulu Coffee Shop

灣仔軒尼詩道176-178號地下
2575 1823
6:00-23:00
灣仔站 A2出口

中環店 

中環士丹利街33號地下
2526 8063
07:00-02:00
中環站 D2出口

(以上資訊僅供參考，如有出入請以店內公告為主)

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