[365X139][香港灣仔美食]檀島咖啡餅店 Honolulu Coffee Shop 懷念的老味道。23.Feb.2014
香港4日自由行Day2~本日行程
香港太空館 — 星光大道 — 午餐@香港金殿海景宴會廳 —戰利品@珍妮曲奇 Jenny Bakery — 叮叮車 — 午茶@檀島咖啡餅店 — 晚餐@香港麥當勞
1940年代開業至今,當年一定是引領時代潮流的一間茶餐廳。
也見證了香港的歷史變遷。
跟香港友人用餐時間,May老闆娘問我:你來香港有什麼想去的啊?!
愛懷舊風的我就說:檀島茶餐廳。
May老闆娘的女兒Helen:ㄏㄚˊ了一聲,那是什麼啊?!
年輕一輩的香港人大多對這樣的店了沒啥印象了,看了香港的食記網站,大家都知道有名,但也罵聲不斷。茶餐廳的服務文化,年輕一輩怕也不買單了。
1940年就開店的檀島,已逾70個年頭,時自今日,檀島的招牌怕也不亮了。
傳統的茶餐廳文化染上濃濃的哀愁,在轉型還是保存固有的態度之間,真的好難取捨。
怕換上親切的笑容之後,檀島也不檀島了。
餐點篇
蛋塔
號稱有192層的酥皮蛋塔,一咬下去整個都要酥化掉。
上桌時還有點熱度,這個在當年一定是夢幻逸品,不過現在美食滿街都是,無法獨佔鰲頭,但是可以來這裡品味舊香港。
當然不能錯過的菠蘿油。
鮮油菠蘿包,跟日系菠蘿麵包不同,香港的波蘿包比較扎實,上頭的波蘿皮好似一頂小帽子。
夾上一片鹹奶油,一吃下去香香滑滑的。
比較不解的是波蘿包單點7-8元之譜,夾一片奶油要多7塊ㄟ
還有在香港點冰飲也要加2元之類的!!
感覺好妙啊!!
[廣東話時間,看懂MENU小撇步]
香港因為被英國統治,所以很多廣東話其實是英譯,看不懂覺得怪怪的翻成英文就對啦!!
上面說的吞拿魚包,可不是什麼LV的新款包,= TUNA 鮪魚餐包
忌簾包,大家又知道嗎? = CREAM 奶油包的意思。
提子條,就跟英文沒關係啦!! = 葡萄乾長條麵包。
曲奇餅,大家應該都知道了。= COOKIE
雖然小愛看得懂這些,不過還是只點了波蘿包跟蛋塔,其實看不懂也沒關係厚
其實茶餐廳的飲品都不合小愛的口味。
不過入鄉隨俗嘛!!總是要點些來喝喝。
奉勸大家就是用一種旅遊嘗鮮的心情點看看就好。
熱檸檬茶 HKD18元,沒錯將近100元之譜。
有一個粉泡出來的味道。
熱鴛鴦HKD18 [咖啡混奶茶]
小愛真的不愛茶餐廳提供的飲品,不過到茶餐廳點飲料是種禮貌。
香港的奶茶濃郁帶苦味,咖啡偏酸味。
其實這樣的習慣也是源自英國的消費方式,飲品總是貴的離譜,不過這算是給店家的一種沙必速啦!!
Wing姐吃的很陶醉呢!!
真是個好玩伴,出門玩不會嫌東西不合口味。
什麼都是最棒的嘗試。
當時是寒冷的二月,喝點熱飲取暖。
而Rong妹當時睡著了,所以我們還外帶的波蘿包跟蛋塔。
店內擺放的月滿軒尼詩海報。
香港人對於97的困惑,深怕香港文化被淹沒。
97那年8月底我在香港,看著旅店電視轉播黛安娜王妃車禍的新聞。
香港的記憶,離我們很近又很陌生。
當然也有提供正餐,不過MAY老闆娘已經請我們吃了一頓豐富的飲茶了。
到這裡是台灣的遊客的體驗跟老香港人的回憶。
檀島咖啡餅店 Honolulu Coffee Shop MENU菜單參考
ㄜˇ以今天的眼光來看,好舊的餐牌啊!!
中西式全包攬了。
2022更新菜單,摘自官網
灣仔軒尼詩道176-178號地下
2575 1823
6:00-23:00
灣仔站 A2出口
中環店
中環士丹利街33號地下
2526 8063
07:00-02:00
中環站 D2出口
(以上資訊僅供參考,如有出入請以店內公告為主)
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店家/景點資訊
- 店家名稱:檀島咖啡餅店 Honolulu Coffee Shop
- 所在地址:香港灣仔軒尼詩道176-178號地下
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 06:00-23:00
- 店家電話:+852 2575 1823
- 評價:★★★★