[親子烘焙DIY]薯泥塔/地瓜盛產季/小孩也可自行操作

[2020-02][親子烘焙DIY]薯泥塔/地瓜盛產季/小孩也可自行操作29.Dec.2019

最近因為是地瓜的盛產季節，又甜又好吃。

家裡陸續有好朋友拿來一袋袋好吃的地瓜。

不過家裡人口少，只拿來放在白飯裡面煮成地瓜飯，是真的很好吃，我也超愛的。

只不過還是消耗不完丫!!

趁著周末，把地瓜蒸熟放到擠花袋裡面給孩子們擠成票漂亮亮的薯泥塔。

還可以邊做邊吃。

吃不完的放到冷凍去，想吃的時候再拿出來氣炸或放到烤箱就可以了。

玩得超開心的。

Tips製作步驟

1.地瓜洗乾淨之後，放到電鍋蒸熟。

2.地瓜蒸熟之後，有多餘的水要瀝乾。

3.壓成泥之後，把薯泥裝到擠花袋裡面。

(大號6齒 裱花嘴奶油擠花嘴)供參考

(對!什麼都沒有加哦!!)

4.想擠成什麼形狀都可以，小孩可以邊做邊吃。

或是冷凍之後，要吃的時候再氣炸/油炸過就好。

 

有擠花嘴好厲害，隨便擠就好感覺好厲害。

小孩做得好可愛，尺寸比較大。

所以放到烤箱烤。

同場加映~~~地瓜蕾絲餅。

出動小V

因為蒸熟的地瓜水分比較多，

所以其實做了幾次失敗上下層分離的，雖然也有成功的，不過烘烤時間還在測就沒有分享了。

不過真的好香好好吃哦!!

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