[中壢平鎮美食]楊記石頭迷你鍋物★不必等一人就可享用的復科版迷你石頭火鍋

[中壢平鎮美食]楊記石頭迷你鍋物★不必等一人就可享用的復科版迷你石頭火鍋★21.Apr.2016

 

這次為了幫跟我們一起在梅高國樂任教的老師餞行,所以來到這間小火鍋店,偷偷說,這間是她家開的,所以就請客囉!!

就是愛火鍋啊!!無論春夏秋冬就是要來個火鍋才過癮。

記得第一次吃石頭火鍋是在高雄汕頭火鍋,當年我國中一畢業就遠赴台北念書,好不容易回故鄉,當時吃遍高雄各大飯店的我們,不約而同說想吃火鍋。

對於先開鍋炒一下洋蔥辛香料這段,我沒忘過,到現在即便煮泡麵,我也會先拿個砂鍋出來,炒個洋蔥大蒜,才開始煮”泡麵”。[中壢平鎮美食]楊記石頭迷你鍋物★不必等一人就可享用的復科版迷你石頭火鍋

原來,最後還是這樣的平民美味才是令人想念。

而當時的姊妹淘,一位遠在英國,一位遠在美國,想要再呼朋引伴吃個石頭火鍋可不容易。

還好楊記迷你鍋物這邊一鍋也可開,聚餐也很合適哦!!

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這天小愛媽點的是海鮮霜降牛肉鍋

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首先就是洋蔥拌炒開鍋囉!!

接著注入高湯釋放洋蔥的甜味。

湯頭喝起來是很單純的清甜,喝起來不感到有負擔。

菜盤看起來很新鮮,有大陸妹,高麗菜金針菇南瓜香菇番茄,豆腐,沒有過量的火鍋料,以新鮮食材為主。

加點的米血糕,小愛媽的最愛。

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主角來囉!!霜降牛肉的油花很漂亮哦!!分布的很勻稱。

海鮮盤很多種類,洋洋灑灑有6種之多,都很新鮮哦!!

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馬上就先煮了蚵仔,看起來就很飽滿,吃起來有一股海的鮮味。

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霜降牛肉的比例很好,吃起來帶點肉汁不柴,油花也不會過搶,好吃哦!!

旁邊的蛤蜊也打開了露出飽滿的肉。

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湯頭已經有了洋蔥的甜味,再加一點新鮮辣椒下去熬煮也很夠味哦!!

手打烏龍麵,比一般烏龍麵更扎實更厚一點,很Q彈的口感。

撈出來之後,拌一點辣椒醬乾吃,也很棒哦!!

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單點泡菜

有點偏酸的口感,之前去韓國玩的時候餐餐都吃大餐+泡菜,回來後居然沒變胖。

所以到有賣泡菜的地方,小愛媽都會點來試看看。

這邊也可以直接選擇泡菜鍋。

不過小愛媽喜歡用肉把泡菜包住一起吃,就另外單點囉!!

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醬料自取。

蒜泥跟香蔥都是新鮮現切的哦!!

辣椒也是,別看那辣椒小小紅紅的,後勁十足。

不管是單吃還是加到湯熬煮,都很過癮,不過千萬別加太多哦!!

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店內有提供飲料跟冰淇淋哦!!

可以自行取用,而且冰淇淋還是義美的呢!!

雖然口味不多,但是是義美的哦,差一個字差好多啊!!

[中壢平鎮美食]楊記石頭迷你鍋物★不必等一人就可享用的復科版迷你石頭火鍋日前再訪冰淇淋已經換成小美的哦!!

 

[中壢平鎮美食]楊記石頭迷你鍋物★不必等一人就可享用的復科版迷你石頭火鍋楊記石頭迷你鍋物 MENU菜單參考

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[中壢平鎮美食]楊記石頭迷你鍋物★不必等一人就可享用的復科版迷你石頭火鍋 [部落客邀約]

桃園平鎮區南勢里中豐路南勢二段31號

03-4395557

 11:00~14:30

17:00~22:00

(以上資訊僅供參考,如有出入請以店內公告為主)

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2 comments
  1. 離我有一點點遠
    不然我們最近還挺愛吃石頭火鍋的耶
    有機會再來去嚐嚐~
    版主回覆:(07/23/2016 09:19:25 PM)
    還不錯哦!!^^
    有機會可以吃看看哦!!

  2. 推唷
    料好豐富呀!
    看起來真好吃~
    版主回覆:(07/25/2016 09:21:30 AM)
    謝謝哦!!
    真的好好吃啊!!^^

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