WESTFALIA威斯法酪梨油許你一天的清新/地中海早餐

[365X026]WESTFALIA威斯法酪梨油許你一天的清新/地中海早餐

[部落客邀約]

年關將近，大家應該都是尾牙，聚餐，接下來還有一連傳串的年夜飯大魚大肉吃的很豐富吧!!

有時候連著幾天吃大餐，早上起來真的不知道要吃什麼好ㄟ

可是小愛要提醒大家哦!!無論如何，早餐很重要，早餐代表一整天的活力一定要吃哦!!

於是小愛想起20歲那年到以色列去演出。

住在地中海旁邊的一間小旅店，打開門過個馬路就可以看海。

每天早上旅社總是提供我們一盆沙拉，裡面有番茄，黃瓜之類的拌在一起。

小愛不解，怎麼每天不管吃什麼都會附一盆這樣的沙拉啊?!日後發現原來這就是現在很流行的養生之道，地中海飲食。

什麼是地中海飲食呢?!Mediterranean diet

Google一下，哇!!不得了好處多多，大家也可以參考看看。

Google地中海飲食

地中海飲食的特色，大量採用蔬果，全麥，堅果富含Omega-3脂肪酸的油脂以及深海魚類。

今天小愛就來教大家做一份地中海早餐吧!!

 材料很簡單。

地中海沙拉的部分 [1人份]

切丁水果適量，家裡正好有蘋果，水梨，芭樂。就用這三種。

番茄半顆切丁。

小黃瓜半條切片。

堅果約一湯匙。[堅果的部分，杏仁，腰果]

WESTFALIA威斯法酪梨油~檸檬口味，一小匙。

 

金黃蛋捲的部分。[1人份]

洋蔥約1/6顆。

玉米粒，小愛習慣從新鮮玉米剝下來。

蛋二顆。

WESTFALIA威斯法酪梨油~原味，一小匙。

小愛其實還有加一點肉鬆，不過家裡不吃的可不加。

還有喜愛起士的也可以家哦!!

以上就是所有材料。

[上圖]用像這樣平滑的餐刀，就可以把玉米輕鬆的剝下來囉!!

[下圖]呵呵~~Rong已經跑來偷看囉!!

步驟~~

1.只要把沙拉的材料全放進沙拉盆裡。

2.接著加入WESTFALIA威斯法酪梨油~檸檬口味，一小匙。適度攪拌一下。

就完成了。

 

是不是非常容易啊?!

沒想到一大早來份地中海異國風的清新早餐竟是這麼容易吧?!

畫龍點睛的是富含Omega-3脂肪酸的WESTFALIA威斯法酪梨油。

適量的油跟蔬果攪拌之後，蔬果更油亮且口感更滑順。

而且這款檸檬口味，非常的清新哦!!

台灣吃沙拉，一向都習慣加千島醬或是醋。

加油類產品感覺上比較少。

不過這款WESTFALIA威斯法酪梨油~檸檬口味，酸味成為一種媒介驚喜的將地中海沙拉，更貼近我們習慣的微酸口感。

比我在以色列吃到的正宗地中海沙拉，更引人入勝呢!!

 

簡單的美味，更能傳達食物對於人類健康的守護哦!!

接下來就來製作金黃蛋捲Omelette

首先請出小幫手Rong幫忙打蛋。

其實家裡要是有不愛吃東西的孩子，也可以試試看這一招哦!!

就是請他們幫忙，料理完成時通常只要說:你好棒哦!!這是你幫忙做的料理哦!!

通常都會很開心的吃光光呢!!

不過Rong平時就很愛吃了啦!!但是對於Wing而言真的很受用呢!!

準備妥當，我們開始製作吧~~

[]

[右下圖]小撇步，小愛會在蛋液裏加入一點牛奶，會讓蛋捲更加軟嫩哦!!

這次小愛約加入10cc，也不能加太多哦!!這樣可能無法成型。

料理步驟

1.熱鍋後，加入一小匙WESTFALIA威斯法酪梨油~原味。

2.將洋蔥加進去拌炒，直到略呈咖啡色。

不是燒焦哦!!這個時候就能展現洋蔥的甜味。

3.玉米加入拌炒一下，起鍋備用。

[玉米在剝之前，可以先煮或蒸熟，所以略拌炒一下即可。]

4.熱鍋之後，把蛋液倒進去平底鍋內。

5.稍微搖晃一下直到成為圓形。

6.等到表面的蛋液不再滑動，就可以加料囉!!加在正中間哦!!

大約8-9分熟就可以加囉!!

因為這是孩子要吃的，所以熟度是全熟，要是朋友們喜歡更加滑嫩的口感，也可以提早加入。

7.輕輕的將蛋捲對折就可以囉!!

 

這是簡易版的造型，大家都可以做哦!!

接著蜂蜜跟全麥也是地中海飲食的一環哦!!

所以小愛也準備了全麥吐司，再把蜂蜜塗上去。

接著分享小撇步，用剪刀剪成一小條，就可以方便進食，又不怕黏到手囉!!

孩子的部分，我是剪成一小條之後再剪成正方形，好吃好玩又可愛。

媽咪~~我的健康早餐完成了嗎?!

Rong不時來偷看。

只要適度的使用WESTFALIA威斯法酪梨油，就可以輕鬆的完成健康美味的地中海早餐囉!!

Rong也來一份囉!!

沙拉一樣也吃光光哦!!

謝謝媽咪~~準備這麼棒的早餐。

這次小愛使用的是WESTFALIA威斯法酪梨油。

上一波的食用油食安風暴當中，沒想到油品的問題也這麼多。

其實原因很簡單，台灣的民眾油的用量習慣都偏多，所以習慣買一大罐但價格也偏低的油品。

事實上好的油品，重質不重量，才是對於健康有助益的。

只要適度的添加就可以增添料理的美味，對於身體無負擔。

看看官方的介紹~~

小愛這次選用的二款WESTFALIA威斯法酪梨油，左邊為有機原味。右邊為檸檬口味。

WESTFALIA威斯法酪梨油為原裝進口，並非在台灣分裝的哦!!

所以也沒有上次食安問題的疑慮哦!!

金氏紀錄登記酪梨是最營養的水果ㄟ

可是小愛有一次吃到新鮮的酪梨，有點吃不下去。

但是精粹成為WESTFALIA威斯法酪梨油之後，把酪梨的營養封存，提煉成容易吸收以及使用的油品，真是太棒了。

雖說吐司剪成小正方形很好入口。

不過這位妹妹一口塞進去也太嚇人了吧!!

最後貧窮貴婦小愛要跟大家報好康哦!!

小愛驚喜的發現，目前在WESTFALIA威斯法酪梨油的商店街裡，有買二送二的優惠哦!!

 

綠生活有機健康館 GreenLife

 

對了WESTFALIA威斯法酪梨油的冒煙點很高不意因為高溫而變質，用於炸物的安全性很高哦!!

請大家看看NANA媽的分享 ~~ 

• 威斯法頂級酪梨油 羅勒風味(內有三杯雞食譜)

 

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