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這真的是目前吃過cp值最高的無菜單鐵板燒，菜色依季節變化，而且最低價位就可以吃到鮑魚，魚子醬，干貝。
之前一訪吃過加價龍蝦跟和牛的價位。
這次閨蜜聚嘗試看看最低價位的，依舊物超所值。
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非常有質感的餐具。
服務也相當到位，以前都要衝去台北吃鐵板燒，現在中立就有啦!!
而且不用跑很遠還CP值很高。
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新鮮看的見的龍蝦!!
不過今天放你們一馬。
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參觀一下今天的食材。
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A5和牛
菲力牛排
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熱騰騰的起士軟法搭配松露奶油墊一下肚子。
可以續加哦!!不過我二片夠了啦!
前菜:魚子醬搭配米香(依季節變化，每次都不見得一樣哦!!)
底下則是鋪一層類似洋芋泥，由下至上是一層比一層更扎實的口感。
軟軟的洋芋泥鋪上一層魚子醬然後是最硬實的米香，卡滋卡滋的。
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魚片海鮮清湯
湯頭很清新
風乾小番茄增添一點異國風情
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鴨胸沙拉
哇!!太驚艷了吧!!鴨胸很厚，卻又很軟嫩沒有一絲絲腥味，真的頗具水準。
這才是無菜單料理的真諦，菜上來都令人驚艷，而且每隔一陣子來菜色都不重複。
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茶碗蒸
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軟嫩的茶碗蒸搭配濃郁的牛肝菌菇醬汁
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哈這次由於是跟閨蜜一起聚餐，一直聊天很開心。
加上正要出門的時候，當時九年級的Wing姐導師打電話來說「Wing姐覺得頭痛不舒服，問媽媽可以來接她嗎??」
我掙扎了一下，到底要放姐妹淘鴿子立馬去載Wing姐回家，還是吃完再說。
當然是美食優先XD不過這一頓飯我真的有點心不在焉。
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我最喜歡的鮑魚來囉!!
這已經是基本菜色，每次來都會有。
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在我面前還在動的南非活鮑魚，新鮮沒話說。
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白醬鮑魚搭配奶油白菜
新鮮的鮑魚就是Q彈，
這價位有這菜色跟水準真的太超值了啦!!
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居然還有牛肉漢堡
份量十足，雖然隱覓是走精緻無菜單路線，不過這次怎麼也有「阿嬤怕你餓之感」
身為鐵板燒的愛好者，自從吃完隱覓之後，再到台北去吃，其實也都很好吃，品質也都很讚，
但是像這樣的價格跟菜色澎派程度，只有隱覓啦!!(沒有之一)
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搭配可頌
記得上次在台北吃一家是用「最中」來當漢堡皮也很有特色。
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牛肉漢堡，上面鋪滿融化的起士，過火的香氣，濃郁的肉汁，而且很貼心的把可頌另外放。
我就是那種喜歡漢堡排跟皮分開吃的人。
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哇超級可愛的。
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濃郁的干貝燉飯，師傅會先貼心的問要加大嗎?(我這是正常版)
好入味又軟嫩的飯，飯上面佐以煎干貝，好好吃ㄟ
雖然前面已經吃了好多道很有份量菜色，不過色香味十足，一樣可以吃光光。
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喝杯檸檬金桔冰沙
洗一洗口腔內的味道，正片準備上映。
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帶點煙燻的香氣
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菲力牛排
交由師傅決定的生熟度
其實價差不大，我們之前來都會點和牛
沒想到菲力也表現不俗ㄟ
平時不愛太生食的我，決定嘗試師傅建議的生熟度
肉質很嫩又帶著香氣
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紅茶來囉!!
水杯是富士山的ㄟ好有質感哦!!
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可愛的舒芙蕾
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紅茶很順口，而且就放在鐵板上加熱，如果喝完師傅還會馬上添加，很貼心呢!!
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最後用舒芙蕾作為完美的結尾。
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[中壢美食]隱·覓鉄板燒Chef’s Table~CP值超高。質感優。04.Jun.2024
本次消費1180套餐
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只收現金。需事先預訂(每月1號開放下月訂位)
11:30~13:00 ; 17:30~21:30
本次造訪![[中壢美食]隱·覓鉄板燒Chef’s Table~CP值超高。質感優。最低價位就可以吃到鮑魚，魚子醬，干貝。 @貧窮貴婦小愛的吃喝玩樂育兒日記](https://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/021.gif "[中壢美食]隱·覓鉄板燒Chef’s Table~CP值超高。質感優。最低價位就可以吃到鮑魚，魚子醬，干貝。 @貧窮貴婦小愛的吃喝玩樂育兒日記")
中壢慈惠店
桃園市中壢區慈惠一街117號
中壢元化店
0979-662-979
桃園市中壢區元化路二段47號1樓
(以上資訊僅供參考，如有出入請以店內公告為主)
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店家/景點資訊
- 店家名稱：隱覓鉄板燒
- 所在地址：臺灣桃園市中壢區慈惠一街117號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:30
- 店家電話：
- 備註資訊：
全預約制
分為11:30。17:30。19:30三個餐期
交通資訊
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