是說現在吃麵也都這麼文青風嗎?
重點是也很好吃，真的是顏值美味兼具。
我們在SOGO附近上完課，Rong妹一看到這家店就說想吃，但尚未到開店時間，她也願意等半小時。
果真有配備美食雷達。
[中壢美食]喫糆。辣椒板麵。皮蛋拌麵。SOGO巷弄間飄香的文青味麵館。06.Apr.2023
![[已歇業]喫糆。辣椒板麵。皮蛋拌麵。SOGO巷弄間飄香的文青味麵館。 @貧窮貴婦小愛的吃喝玩樂育兒日記](https://aiweiblog.com/wp-content/uploads/2023/04/20230406中壢美食@喫糆辣椒板麵.jpg "[已歇業]喫糆。辣椒板麵。皮蛋拌麵。SOGO巷弄間飄香的文青味麵館。 @貧窮貴婦小愛的吃喝玩樂育兒日記")
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皮蛋麻辣拌麵
果然Rong妹一看到皮蛋就不管那麻辣了。
還好醬是分邊放，可以撥掉一點。
滿滿的花生碎粒，滿口溢香。
哈~~~真的任何東西灑花生，馬上+5分。
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招牌辣椒板麵
第一次來當然要先點個招牌試看看
辣椒香而小辣
搭配小魚乾&+5分的花生碎粒
香氣十足又有咀嚼口感
(其實之前我已經點過外送到家吃過啦!!不過麵類，真的現場吃更勝一籌)
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我又來啦
酥肉蔥油拌麵
台式炸得酥脆的五花肉
裹粉精簡又有酥脆之感
醃肉味道十足，唇齒留香
這道雖然沒有花生，不過蔥花加倍~~(讚)
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麵都可以自選寬細
寬麵
富有嚼勁，將辣椒吸附在上面
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細麵
被蔥油牢牢的裹住
更增添一絲柔軟
就看大家的喜好囉!!我個人是咀嚼系喜歡寬麵多一點。
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怪味米血糕
哈~~~身為米血糕控，看到就一定要點的，不管吃不吃得下啊!!
這是炸的，很酥脆，但偏硬。
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套餐+70就有2個小菜跟可樂
1個小菜就要40元，身為精打細算的歐巴桑，當然點好點滿XD哈哈~~感覺精打細算，但不見得會省錢
每個小菜都好想要哦!!
點了，黃金泡菜，酸爽蘿蔔，香辣魷魚圈，蜜漬小蕃茄。
都很好吃，也頗具水準。
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第二次自己來，再度點了黃金泡菜跟清麻皮蛋。
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店內有二種辣椒，一種很香，一種真的很辣哦!!
跟麵都很搭配。
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喫麵MENU菜單參考
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已歇業
(以上資訊僅供參考，如有出入請以店內公告為主)
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店家/景點資訊
- 店家名稱：喫糆(辣椒板麵)
- 所在地址：臺灣桃園市中壢區慈惠三街30巷10號
- 營業時間：日 一 二 四 五 六 11:30-20:00
- 店家電話：03 426 0400
- 備註資訊：
14:00~17:30午休時間
周三公休
交通資訊
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[桃園中壢美食]民族路永和豆漿。新鮮現做的傳統好滋味 -
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[桃園中壢甜點美食]鉅大自助冰城/大塊芒果冰/平價美味/來中壢必吃的涼夏聖品
