[365X315][中壢中原美食]全州食堂 韓國館/一個人也可以開心吃部隊鍋,不用再落一部隊的人來一起吃囉! 11.Nov.2014
揪感心,一直都想要品嘗部隊鍋,卻都揪不到人一起吃的小愛媽。
終於發現中原商圈這邊有一個人就可以吃的部隊鍋!!
果然學校周邊的商圈所推出的美食,都是便宜又能吃得飽的大份量呢!!
部隊小火鍋,120元。
部隊鍋(韓語:부대찌개),又稱部隊火鍋,是一種類似西式雜鍋的韓國濃湯火鍋。源於1950年代韓戰過後的議政府市,當時該處設置了許多駐韓美軍設施以保護不遠的漢城(今首爾)。由於戰爭導致物資短缺,美軍基地內剩餘的香腸、罐裝火腿及午餐肉被附近居民拿來搭配辛辣的苦椒醬(一種辣的湯)作底,以解決無肉之苦。時至今日,部隊鍋在南韓仍很受歡迎,並加入很多現代材料如速食麵一起食用。部隊鍋的其他材料還有泡菜、洋蔥、青蔥、焗豆、煙肉、起士片、年糕等。
[解說摘自維基百科 http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%83%A8%E9%9A%8A%E9%8D%8B]
料很豐富就是部隊鍋的特色。
泡菜,豆腐,豆皮,年糕,醃的很入味的豬肉片。
當然最吸引小愛的就是泡麵囉!!
浸泡在微酸帶辣的部隊鍋裡,
連Rong都硬是要大快朵頤。
其實小愛來這裡的目的就是要吃部隊鍋,不過老闆娘說部隊鍋一定會辣。
於是只好犧牲小孩囉!!
不過Rong也不是什麼省油的燈,大嗑了半碗才說:好辣~~~~我要喝水。
接著就把水給喝光了!!
還好除了白飯之外,還有小菜可以給蓉蓉吃。
點部隊鍋還附贈二樣小菜哦!!
雖然不能選,不過正好來了小愛最喜歡吃的甜不辣跟冬粉。
甜不辣很彈牙,不會軟爛,是小愛很喜歡吃的Q度。
冬粉吃起來比較硬實,又是小愛喜愛吃的口感,上面灑上一點芝麻顆粒,調味有點偏甜,不過很好吃哦!!
我連對面朋友點的都吃掉呢!!
海帶芽,吃起來有海的味道呢!!
調味有點酸,很好吃,跟部隊鍋也很搭配哦!!
加點的韓式泡菜,40元。
非常的道地,加了很多韓式的辣椒粉,酸中帶辣,好有韻味啊!!
雖然才40元,不過份量卻足以讓我們5個大人搭配鍋吃哦!!
友人點的豬肉蛤蜊鍋,120元。
全州食堂 參考菜單
因為店內一直呈現客滿的的狀態,所以沒有拍到店內狀態。
整間店瀰漫著韓國風情哦!!
座位雖然不多,不過翻桌率很高,就算沒位子的話也不會等太久哦!!
全州食堂 韓國館
中壢市實踐路241號
03-456-5785
11:00~14:30
17:00~21:30
(以上資訊僅供參考,如有出入請以店內公告為主)
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這間生意真的很好
而且部隊鍋是一人份的
吃起來剛剛好
我超愛部隊火鍋的啦~
這家吃過一次
部對鍋好吃
石鍋拌飯也不錯~