輕鬆下廚趣@早餐篇♥芝麻鬆餅早餐bySAMPO聲寶鬆餅機

輕鬆下廚趣@早餐篇♥芝麻鬆餅早餐bySAMPO聲寶鬆餅機

果然最幸福的時光就是有時間吃早餐。
之前一直盧おかさん買的鬆餅機終於到貨，不過最後還是採用在公公婆婆面前裝可憐政策。
[おか不給我買。]
終於公婆看不下去而說[用我們信用卡的紅利點數換吧!!]因為有英明的公婆，所以家裡的廚房漸漸打造成一個幸福的小天地。

鬆餅的最佳伴侶，~~噹噹~~蜂蜜[或是楓糖漿]。不過因為血糖值飆高的我，也只好捨棄了，只能乾啃鬆餅配番茄。
一壺咖啡，當然當然，為了Wing，我的飲料其實配的是媽媽奶粉泡的熱牛奶，咖啡當然是おかさん獨享。

接著就要分享一下儲存鬆餅的小祕訣~~

因為人口少，每次要調2片鬆餅的量其實真有點麻煩。還為了把調好的鬆餅漿一次烤完，而在第一次烤的時候鬆餅溢出來弄髒了整台鬆餅機，還清理了半天。
第二次我自作聰明，把所有的鬆餅粉先調配好收在保鮮盒裏，想說要烤再拿出來烤，不過第三天就壞了白白浪費了。

這一次我終於想到兩全其美的方法了，還是一次把一整包調好，然後一次全烤好，放涼在冰進冷凍庫中。下次要吃的時候再拿出來，不用退冰直接放進烤麵包機裡烤。

我在英國就常買超市的現成鬆餅，烤好後加上楓糖漿，哇!!不輸現作的美味呢!!
只是準備好早餐おかさん傻眼，還以為我要把它們全嗑光呢!!

準備的材料有

鬆餅粉一小包200g
隨意加一點芝麻粉，
Cheese切成小方塊，
牛奶跟蛋[牛奶我是一邊加一邊調，這次調的比較濃稠，因為鬆餅機不好清理啊!!]

   
我有先稍微預熱一下鬆餅機，並隨意抹點奶油，其實這機器是不沾的，不加也可。
不敢再加太多，因為這種小型家用的鬆餅機比較淺，放大約鋪平就可以，加熱後還會再漲高一點。
這就是已經有點加熱後的，一定要等到表面有泡泡後再關起來。

有一次小愛娘，在家自己操作我以前的Kitty鬆餅機，首先它應該沒有預熱一下，接著他大概是沒等這個步驟就把機器關起來，接著可能又黏的到處都是，又以菜瓜布用力刷清洗。
結果…….我的Kitty鬆餅機當然就壽終正寢了。唉…….

對了，我發現這台鬆餅機的亮燈，沒有Kitty的好，他其實是算時間的，也就是時間到燈就會滅。如果之前放鬆餅漿操作比較久，燈居然會一蓋下去就滅了。

所以關起來之後，可以自行觀察一下自己喜歡吃的脆度調整，而且因為家用的鬆餅機，旁邊比較淺野不能放太厚，自然上面蓋下來後，有一面的紋路會比較淺，也比較不被上面的烤盤烤到。像我喜歡吃脆一點的，我還會翻面再烤一下呢!!

 

耐心把所有調好的鬆餅漿烤完，在架上放涼，也可以晚上當點心吃，吃不完的直接放進冷凍。

這樣是不是很省事呢?!!

 

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