[飲品DIY]做咖啡冰塊~來杯提神消暑的冰咖啡吧!!

[飲品DIY]做咖啡冰塊~來杯提神消暑的冰咖啡吧!!

這麼熱的夏天就算把冷氣開到最大，也似乎吞不下熱咖啡。
於是我就來自製冰咖啡吧!!


首先按照平時煮咖啡的步驟，煮幾壺咖啡。我是用摩卡壺煮的，可以煮的比平時喝的再濃一點。
用咖啡機、虹吸式都可以。
放涼之後放入製冰盒中，接著放入冰箱冷凍即可。

製做成咖啡冰塊，這種作法既不用加冰塊來製作冰咖啡，會沖淡味道。而且咖啡也不會變酸呢!!
而且非常方便，最近早上我都會用一個小小的保溫瓶帶出去喝。比起貴桑桑的星星、或是不明成分的罐裝咖啡，這可是好太多了呢!!
   

要喝的時候再把適量的咖啡冰塊拿出來，直接加入牛奶就成了一杯風味絕佳的冰咖啡牛奶。[視自己喜好酌量]
營養一點也可以加入蜂蜜!!
如果不喜歡喝有加牛奶的，就把咖啡冰做濃一點，要喝時再加入一點溫水即可。

冰咖啡  [材料]
1.咖啡粉[以咖啡機煮成咖啡]
2.牛奶
3.焦糖、巧克力、蜂蜜可調整為自己喜愛的風味。

步驟
1.煮好咖啡，放涼後裝入製冰盒。
2.待製成冰塊後，放入杯中。
3.倒入適當牛奶、或水。
4.再依個人口味加入焦糖、蜂蜜、可可…等

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