甜點[DIY]黑糖戚風蛋糕
食譜參照絕不失敗的電子鍋蛋糕麵包
因為上次做的不錯,所以就決定使用這個配方,不過今天又失敗了!!
整個凹下去而且是從裡外都凹下去,不知道是不是因為我有鋪烤盤紙的原因。
作法請參照食譜。
只是我把砂糖全部改成黑糖。
延伸閱讀
這裡有筆者做戚風的心路歷程,很適合新手參考~~我的烘培三兩事~~戚風蛋糕篇
這裡有一些問題分析,像我今天可能就是烘烤過久才坍塌的厲害。~~這是我的寶貝皂世界~~戚風蛋糕 v.s. 做蛋糕的17個為什麼?
我自己的習作,上次用了紙模,看來比較成功。~~甜點[DIY]母親節的試做~松子戚風蛋糕
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愛薇老師:
今年都不能看到你
你過的好不好呀?
很想妳!!
版主回覆:(03/12/2009 10:43:04 AM)
詠欣嗎?!
要加油哦~~你有來嗎?我有去看國中小團哦!!
不過沒遇到你,有來台灣再找我啊!!我也想你們哦!!
不過我五月要生小bebe囉!!