[新竹竹北美食@港式茶餐廳][近竹北火車站]哄供茶餐廳(HONG KONG Style CAFE)

[新竹竹北美食@港式茶餐廳][近竹北火車站]哄供茶餐廳(HONG KONG Style CAFE) 25.Apr.2015

很奇妙，Oka桑跟小愛媽因為留學的關係，所以對於茶餐廳總有一種莫名的情感。

大概在那個年代，各地的中國城(CHINA TOWN)都是以港味為主，所以只要知道有茶餐廳，我們總是躍躍欲試。

這次來到的是竹北的哄供茶餐廳。

哄供=香港的發音=HONG KONG，呵呵!!很有巧思呢!!

這張大的海報還蠻有味道的。

凍檸樂，70元。

不便宜的價位，賣的是對於香港的懷念跟記憶。

在香港，飲料都好貴哦!!

而且香港因為曾經被英國統治的關係，所以到餐廳都會先點個飲料才上主餐。

 

小愛媽對於檸檬可樂的記憶則是在英國感冒的時候，認識的香港朋友會說要喝煮過的可樂跟檸檬，呵呵!!很有趣的回憶比吃普拿疼有趣多了!!

小愛媽點的則是凍鴛鴦奶茶，70元。

這又是另一個關於香港的迷思了，平時只喝咖啡或奶茶，但是到了茶餐廳則一定要點鴛鴦，即便小愛媽不是很愛港式奶茶的澀味跟港式咖啡的酸味。

不過這是一種記憶魔咒吧!!

蜜汁叉燒撈麵，100元。

這是另一類的記憶迷思，小時候很愛吃某間燒臘店的撈麵，那界於麵線跟麵條之間的口感。

不過賣真正撈麵的店家在台灣也找不到太多。

所以只要有賣撈麵，又是小愛媽必點。

不過這邊撈麵的麵有點煮過頭，叉燒是比較扎實的，沒有附記憶中的例湯。

(沒有好壞，只是跟小愛媽記憶中的味道不同。)

午餐肉公仔湯麵，80元。

其實小愛媽很少點這個，不過這個真的是香港的經典，午餐肉是香港人在物資缺乏年代之中的奢侈回憶，(是罐頭。)

公仔麵則是日本出前一丁泡麵。

黑白淡奶是特別為香港調製的，更加濃稠，聽說連荷蘭本地當買不到呢!!

黑白淡奶跟出前一丁泡麵，店家還特別擺出來哦!!

這真的是茶餐廳的指標。

冰火菠蘿油，60元。

這當然也是到茶餐廳的迷思，絕對不能錯過。

跟台式菠蘿麵包不同的口感哦!!

海味蘿蔔糕，50元。

養生竹炭糯米捲，60元。

竹炭皮，有點像是饅頭皮包著糯米捲，雖然這個在香港沒吃過，不過卻意外的對味呢!!

花生跟糯米，根本就是南部的味道嘛!!好好吃哦!!

韭黃蝦仁腸粉，100元。

腸粉皮還蠻厚的，不過這個也是小愛家必點。

蔥花蝦米腸粉，80元。

一看就知道這是點錯的!!剛剛說到蝦仁腸粉是必點，一開始看到菜單小愛媽也差點畫錯格子!!

不過剛剛停好車上來的Oka桑想也不想就畫下去了!!(搞不好，心裡還暗念說:居然沒點蝦仁腸粉)

不過這個也是港味經典囉!!香港對於蝦米的使用是爐火純青呢!

哄供茶餐廳 菜單MENU參考

二個野孩子!!乖乖的小朋友不要學哦!!

卡座當然也是港味的象徵囉!!

哄供茶餐廳(HONG KONG Style CAFE)

https://www.facebook.com/hongkongf

新竹縣竹北市光明一路307號

03-621-3798

11:00–14:30

17:00–21:30

 (以上資訊僅供參考，如有出入請以店內公告為主)

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