[365X301][京華城美食甜點麵包]稻村麵包/台灣也能吃到銀座的美味酒種麵包/新增各分店資訊30.Oct.2014~23.May.2016
還記得銀座那棟賣酒種麵包賣到蓋大樓的木村嗎??
類似的酒種麵包美味台灣也吃得到。
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這次就來梭哈囉!!
既然買5送1，就是告訴我6種口味全部帶回家的意思啦!!
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造型也都很不一樣。
口味不同美味相同。
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最經典的口味當然是![[京華城美食甜點麵包]稻村麵包/台灣也能吃到銀座的美味酒種麵包/新增各分店資訊](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/032.gif "[京華城美食甜點麵包]稻村麵包/台灣也能吃到銀座的美味酒種麵包/新增各分店資訊 @貧窮貴婦小愛的吃喝玩樂育兒日記")
十勝紅豆
也是酒種麵包的起源口味，如果不知道要吃什麼就點這個吧!!
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小愛偏愛的地瓜
而且裡面的地瓜不是用泥狀處理
而是切成小正方體
更加有口感
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山芋
超綿密的芋泥，跟酒種麵包的軟綿口感相得應彰
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起士
麵包稍有韌度的呈現，跟起士塊一起拉鋸
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奶酥
也是偏台式口味
不過小愛很喜歡這種不同的甜膩感
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克林姆
很傳統的克林姆，讓我想起小時候吃的車輪餅口味哦!!
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2014食記
這天小愛帶著Rong到京華城baby boss玩!!
當然進去之前得先來吃個午餐，不過行經美食街，看到這副情景，還差點以為我穿越了!!
到了銀座的木村家(酒種麵包的起源)。
於是我完全不管正在進行中且應該是失敗的減肥計畫!!
我就是要在吃完排骨飯套餐之後，還是要吃一個酒種麵包，對於美食，我實在太沒有抵抗力了啊!!
稻村麵包以自家培養酵母來發酵麵團，並使用保濕度較佳的日本麵粉，招牌的酒種麵包就以白蘭地酒來發酵，不添加人工藥劑，口感柔軟綿密，嚼來還有淡淡酒香， 主廚葉鎧瑋說：「酒種麵包起源日本木村家，但他們用的是清酒粕或米麴，酒精味較重，白蘭地酒的香氣怡人且帶果香，台灣人較習慣。」
摘自蘋果日報 http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20130708/35133782/
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也有一些歐式麵包，下次再吃看看，
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台式麵包也有哦!
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最近大家是人人自危啊!!
把自家用的麵粉直接拿出來示眾!!
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師傅正在做麵包，新鮮看得見!!
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天哪!!我這個酒種紅豆30元。
居然拿出來還是熱的呢!!
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一扒開來，一股清香四溢，而且剛出爐的很柔軟。
感覺上是日式麵包+酒種麵包的彈力版。
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Rong要買的小羅宋麵包，後來一邊在baby boss排隊，居然整袋吃光光!!
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台北京華城店B3
台北市松山區八德路四段138號
11:00-22:00
0916345178
台北新光三越站前店B2
台北市中正區忠孝西路一段66號
11:00-21:30
0916345178
南港軟體園區店
台北市南港區經貿二路186-1號2F
02-27888828
台中樂業店
台中市東區樂業路513號1F
04-22134077 0906375977
台中金典綠園道1F
台中市西區健行路1049號
0980080177
台中廣三SOGO
台中市台灣大道二段459號15F
0977760007
秀泰台中站前店
台中市東區南京路66號1F
04-22154577 0982520297
大魯閣新時代店
台中市復興路四段186號1F
04-22280717 0982520298
台中榮總店
台中市西屯區台灣大道四段1650號1F
04-23597747 0906010007
(以上資訊僅供參考，如有出入請以店內公告為主)
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