[365X032][中壢SOGO周邊美食]THE PLUTO布魯特餐廳★慵懶的早晨從豐富的早午餐開始/機捷A21美食★Jan.2014
那天在中壢花旗銀行對面發現一間時尚餐廳。
剛好是個悠閒的早晨,所以就來嘗試早午餐囉!!
中壢也有道地的美式早午餐,雖然所費不貲但值得一試!!
American Breakfast
燻鮭魚早餐,240元。[附一小杯果汁&紅茶/咖啡可續杯]
細緻的義大利香料跟美式酸豆鋪滿在燻鮭魚上面。
燻鮭魚一絲絲的煙燻味滲出,口感細緻。
有薯餅跟薯塊可以搭配,每次小愛都選擇用新鮮的馬鈴薯絲製成的薯餅。
一咬就整個都要化開。
第二次點了美式經典早餐,220元。
一樣的歐式麵包。
培根/火腿/香腸擇一。
小愛不喜愛培根跟火腿,只好退而求其次的點了香腸。
香腸很特別,一種醃漬的鹹,有點像是臘腸,帶著一絲特殊的香氣,也有一點紐倫堡香腸的感覺。
搭配的酸奶油很特別,有一種奶酪的感覺。
不過並沒有特殊的味道。
套餐飲料更換的Latte拿鐵,半價,+50元。
scrambled egg
炒蛋,很有層次。
裡面應該加了起士,增添的蛋液的滑嫩度。
Omelette
朋友點的綜合起士蛋捲,260元。
MENU介紹裡面混合了查特起士[Cheddar]&馬芝拉起士[Mozzarella]
這二種起士都很常見,Chedder組織細緻,香味豐富。
Mozzarella則是延展性佳,最適宜拿來焗烤的起士。
將二種起士結合在一起調配成國人喜愛的口感。
沒帶孩子的這次,朋友奢侈的點了墨西哥蛋捲,250元。
一上桌喏大的墨西哥辣椒搶鏡。
裡面滿滿的墨西哥辣醬搭配辣味馬芝拉起士,聽起來辣的很有不同的層次。
一樣附有,沙拉,麵包,薯餅/薯塊。
甜點櫃裡也很豐富,也是比較偏美式的甜點。
不過每次吃完早午餐就飽了,也沒午茶時間造訪過,但是對於甜點櫃裡的甜點真的躍躍欲試呢!!
有機會再來好好品嘗一番。
簡潔有力的風格,讓小愛想起英國唐人街上的那間酒吧。
雖說是酒吧但是小愛經過大多是白天,白天也提供類似這樣的早午餐,或是一些輕食。
一整片落地窗,感覺很有精神。
挑高的牆面上映照的是店名的閃亮。
本以為PLUTO布魯特,是某個什麼南美洲的專有名詞。
從官網上得知
The Pluto以獨樹一格的工業風及食物工廠的概念提供大家早午餐, 義大利麵, 漢堡, 手工甜點, 咖啡….等餐點, Pluto的中文是冥王星, 多年前的一部電影冥王星早餐, 敘述從小被母親遺棄的男主角因為聽到「在冥王星上吃早餐」的神奇傳說,他相信以自己的智慧和魅力,一定能使人生變得不同,當下便決定前往倫敦尋找母親。一 路上,發生了一連串驚心動魄卻精采刺激的事,也遇到了不少心儀他、卻遲遲不敢愛他的人。他也一度讓一段刻骨銘心的愛情擦身滑過,更為了尋找母親的這份堅持 而吃足了苦頭…。
其中能看見一個美麗纖細的男孩,即使在最惡劣的環境下-都不曾影響過他樂天的人生觀。就像他在電影裡唱道:即使不離開你所處的現實,想像依然可以讓心靈掙 脫身體的束縛,遨遊宇宙,到冥王星上去吃早餐。」就像一陣大雨過後,仍能見到天邊的彩虹,看似飄渺,卻讓人充滿希望。取名The Pluto就是希望大家來Pluto用餐都能像男主角一樣, 永遠對人生充滿希望並努力堅持自己的信念,
會不會太文藝了呢?!
小鐵桶讓人想到美國街頭。
粗曠的鐵架,搭配的卻是細緻的皮沙發跟美式家常風。
豐富細緻的早午餐搭配一樓挑高映照進來的光照,讓一天都充滿好心情。
周一公休
(以上資訊僅供參考,如有出入請以店內公告為主)
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