[已歇業]新華小館[已改名黃金茶餐廳]~道地港味 @貧窮貴婦小愛的吃喝玩樂育兒日記

不誇張，這兩個禮拜集訓，大夥連著去吃了5次以上吧!!最主要還是因為選擇多、豐富又好吃。
尤其是飯友們幾乎都是把香港當作自家廚房在走的香港通，所以這間店會得到大家的青睞真不是蓋的。

[桃園美食]夯鴨响饌。港點吃到飽。酸菜鴨鍋夠味好吃。 @貧窮貴婦小愛的吃喝玩樂育兒日記柱侯牛腩撈麵110元
就愛吃撈麵，港式的麵條放在湯中就不揾不火，甚至沒什麼味道!!
就是要吃撈麵，配上香滑的蠔油醬汁，就算只是蔥薑撈麵，吃起來也格外夠味。

撈麵的麵條特別Q所以是我的最愛，沒有白麵的札實，不似義大面似的彈Q、雖然細卻依然有口感，怕吃軟爛麵細麵的我，特愛吃撈麵。
但疑惑的是，我認識的香港人大家都沒吃過撈麵耶!!奇怪，我是都認識一些好野人嗎?!!都不吃路邊攤的嗎?!!

附上例湯，沒什麼特別的，對於講究煲湯的香港人而言，這碗應該是比洗碗水OR白開水好一點的附湯吧!!不過撈麵都是負這種湯的啦!!

特別要求的朝天椒、爽般的辣!!喜吃辣的，記得跟老闆要哦!!

[桃園美食]夯鴨响饌。港點吃到飽。酸菜鴨鍋夠味好吃。 @貧窮貴婦小愛的吃喝玩樂育兒日記菠蘿鮮油包，40元。
不像行運茶水攤，把鮮奶油放在冰塊中製造冰火感。
不過菠蘿包烤的夠熱，跟鳥樓茶餐廳的比較起來，是不是充分感受到奶油在溶化的動態。
麵包夠熱、夠酥、夠脆，加上有鹽味的奶油，鹹甜參半卻適中，讚!!

唯一，不能算是敗筆啦!!就是是採用台式的菠蘿包而非港式的!!良心話是台灣的麵包真的比較好吃啦!!

[桃園美食]夯鴨响饌。港點吃到飽。酸菜鴨鍋夠味好吃。 @貧窮貴婦小愛的吃喝玩樂育兒日記香滑熱鴛鴦，60元。
超道地，十分道地。我只能大喊，珍珠奶茶萬歲!!!欲知詳情，請參照此文。

以下是飯友們的Order，不過我都有吃了一口哦!!

[桃園美食]夯鴨响饌。港點吃到飽。酸菜鴨鍋夠味好吃。 @貧窮貴婦小愛的吃喝玩樂育兒日記星洲炒飯100元。
料很豐富，有沒有看到蝦仁多大隻，不過印象中星洲炒飯應該要有咖哩粉才對啊!!
不知道是不是跟福州炒飯搞混。
不過炒飯真的好吃，好吃的代價是大火[餐廳專用爐頭]以及多油炒出來的。

[桃園美食]夯鴨响饌。港點吃到飽。酸菜鴨鍋夠味好吃。 @貧窮貴婦小愛的吃喝玩樂育兒日記干炒牛河，100元。

這2個禮拜點閱率最高的。
這道菜要好吃，牛肉要嫩、河粉要夠Q、蠔油要夠味!!要炒到這麼漂亮，要多油!!美味，是要付出代價的。
有下功夫，銀芽超脆，炒工拿捏準確。

[桃園美食]夯鴨响饌。港點吃到飽。酸菜鴨鍋夠味好吃。 @貧窮貴婦小愛的吃喝玩樂育兒日記廣州炒麵，100元。
雖說是炒麵，不過是炸麵哦!!
踩到我的地雷，所以我從不吃廣州炒麵，去哪都是!!
不喜歡炸的麵條，燴上醬汁後，由硬變軟。太硬太軟剛好都不是我愛的口感。
料有花枝、魷魚、豬肝、蝦仁、叉燒。喜歡的人應該會喜歡啦!!