[日本北海道美食]世壱屋うに海膽專門店。超浮誇無敵海鮮丼。五種海膽給你大大的滿足。

一早起床我們就直奔余市,聽說今天要來吃海膽丼,好期待啊!!

抵達的時候已經大排長龍,連停車場都停得滿滿。

夏天正是積丹半島的海膽盛產時期,錯過這個時節,9月~隔年4月就點不到「5大うに食べ比べ丼」囉!!(目前官網公告)

但還是可以點得到其他海膽丼哦!

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先進來領號碼牌,然後就等叫號。

其實翻桌率很快,不用怕等太久,畢竟大家能點的就是海鮮丼飯。

溫馨提醒,覺得海膽這玩意兒,就算是同一個產地的每年吃起來口味也不一定相同,真的是看天吃飯啊!!

[日本北海道美食]世壱屋うに海膽專門店。超浮誇無敵海鮮丼。五種海膽給你大大的滿足。30.Jul.2023

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一入座就先給麥茶,還是一個小茶壺,很有復古感。

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菜單還是木頭封面呢!!

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[桃園美食]夯鴨响饌。港點吃到飽。酸菜鴨鍋夠味好吃。 @貧窮貴婦小愛的吃喝玩樂育兒日記5大うに食べ比べ丼

好澎湃哦!!

洋洋灑灑5種海膽,旁邊二種是炙燒的,增添一絲香氣。

余市特有的塩水加工工序。

500円就可以加上這隻大生蝦,突然發現下面還有魚泥固定ㄟ

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可以自行選擇白飯或是醋飯搭配

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附二種小菜解膩。

旁邊有個牌子顯示今天的五種海膽跟調理方式。

看來產量略微不足啊!!

美國的都來了。

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[桃園美食]夯鴨响饌。港點吃到飽。酸菜鴨鍋夠味好吃。 @貧窮貴婦小愛的吃喝玩樂育兒日記うにいくら丼

因為我對於海膽沒有這麼熱愛,所以點了鮭魚卵跟海膽搭配的。

上面還鋪了一些蝦子。

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生鮑魚則是加價800円的,這個味道跟口感都還好,還不如加價干貝。

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附的湯有夠狂ㄟ直接半隻螃蟹,不過就是熬湯用的,沒有什麼肉。

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貼心的附上幾張海苔。

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也可以包起來吃。

整體我覺得5大海膽丼,口感跟味道都很豐富。

我點的這碗,鮭魚卵真的比較難出錯,但是海膽有部分是比較稀的,並不是每個都是完整的。

份量上當然是吃得很過癮,不過味道上還是差了日料一點點。

世壱屋うに海膽專門店菜單MENU 參考

除了海膽也有生魚片或一日干套餐。

官網菜單

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[中壢早餐]早點名。手桿酥皮蛋餅。皮蛋肉鬆口味特別又好吃。 @貧窮貴婦小愛的吃喝玩樂育兒日記世壱屋うに海膽專門店[中壢早餐]早點名。手桿酥皮蛋餅。皮蛋肉鬆口味特別又好吃。 @貧窮貴婦小愛的吃喝玩樂育兒日記

北海道余市郡余市町大川町7丁目29-4

TEL 0135-48-5652

営業時間 10:00~17:00

定休日:不定休

世壱屋うに海膽專門店 其他分店

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[中壢早餐]早點名。手桿酥皮蛋餅。皮蛋肉鬆口味特別又好吃。 @貧窮貴婦小愛的吃喝玩樂育兒日記小樽運河店

北海道小樽市堺町2-18

TEL 0134-65-7251

営業時間 10:00~17:00(Lo16:30)

定休日:水曜日

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[中壢早餐]早點名。手桿酥皮蛋餅。皮蛋肉鬆口味特別又好吃。 @貧窮貴婦小愛的吃喝玩樂育兒日記函館朝市店

北海道函館市若松町8番16号

TEL 0138-86-7971

営業時間 9:00-16:00 (Lo15:30)

【7月8月の土日祝営業時間】7:00-16:00 (Lo15:30)

定休日:水曜日

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[中壢早餐]早點名。手桿酥皮蛋餅。皮蛋肉鬆口味特別又好吃。 @貧窮貴婦小愛的吃喝玩樂育兒日記函館魚まさ店

北海道函館市本町4-7

TEL 0138-53-1146

営業時間 11:00〜14:00(Lo13:30)

定休日:月曜日

(以上資訊僅供參考,如有出入請以店內公告為主)

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謝謝大家。

店家/景點資訊

  • 店家名稱:うに乃世壱屋
  • 所在地址:日本北海道余市郡余市町大川町7丁目29-4
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 10:00-17:00
  • 店家電話:0135-48-5652


交通資訊

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