副食品大變身♥輕鬆下廚趣@用大同電鍋輕鬆搞定Baby的副食品跟自己的午餐
大同大同國貨好,大同的好台灣人最知道。
其實有印象以來,家裡都是用電子鍋。而且一直覺得大同電鍋好難,什麼外鍋內鍋的…..裏面多少水外面多少水,真搞不清楚。
後來出國念書,好像大家多多少少都要帶大同電鍋。我也去搞了一台運到英國去,卻因為不知怎麼搞的還沒開始用就壞了。
所以我當時全都是微波爐,連飯都是用微波爐煮。
漸漸的,關於微波爐負面的研究一一浮出,正好おか家沒有這些東西,只有大同電鍋。我也就開始用起大同電鍋了。
真的,很多東西,用過你才會知道好。沒用過真的永遠不知道。[老公也一樣。哈哈~~]
今天同時準備很多食材。是的全部放在一起蒸就好,省時省電。
我把左邊的疊在右邊的上面一起放進電鍋裏蒸。
左邊的是雞肉塊[雞胸肉部分]、切成小丁的地瓜。
右邊的是紅蘿蔔、地瓜、跟吻仔魚米糊。[目前的米糊是米:水= 1:5]
雞肉跟吻仔魚我都有洗過。
全部蒸好之後,今天中午小愛正好想吃咖哩,因此把一部分挑出來。
偷作弊的咖哩料理包。
副食品中的地瓜塊、紅蘿蔔、雞肉被我拿一半出來成為我的午餐。
還加了約1/5的蘋果塊,右下角的就是蘋果哦!!
接著煮我的飯,小愛吃的飯有加燕麥[[今天剛好沒有]、蕎麥跟麥片[不是即食的]。
然後就可以開始處理小公主的副食品囉!!
首先把地瓜打成泥狀。
接著處理紅蘿蔔。
其實家裡有什麼就用什麼就好。
這是婆婆早上打豆漿的貴夫人,我也拿來打副食品。
但是空隙太大,果汁機的壞處是東西如果太乾會打不勻。
所以中間休息一下,用刮刀撥一下,再打。
這刮刀是小愛以前做點心時用的,用來製作副食品還蠻好用的哦!!
這時Wing一直哇哇吵,正好拿剛剛蒸好的地瓜丁給小公主練習自己拿東西吃。
果然有用,小愛用心是會得到回報的,很專心的研究起食物。
希望Wing會漸漸喜歡食物。
接著一一把食材打成泥,雞肉要注意一定要打的很碎,因為Wing還沒長牙。
最後打的是吻仔魚米糊。
放進冰塊盒裏,Wing專屬的冷凍食品完成囉!!
想吃什麼口味再拿出來跟米糊一起放進去[大同電鍋]加熱即可。
一次只試一種新口味,等到全都試過才可以混合哦!!
不過我打算這個階段開始,不把所有的食材混合在一起,就是餵的時候像大人一樣放在旁邊不攪拌。
哈哈,其實打每一種食材時果汁機不洗也沒關係,所以最後打到米糊的時候,裏面其實是什麼都有的什錦粥。
此時我的飯也剛好煮好,悶一下。
裝起來,煎個荷包蛋,切幾片小黃瓜就是我的午餐囉!!
飯後再來個Berad Pa Pa,一月份限定草莓口味。
只能泡個MaxiM的三合一囉!![咖啡社的成員以及貴婦團的成員,別打我。這個時期有咖啡喝就要偷笑了吧!!是吧~~]
感覺很優雅吧!!背景音樂是女高音,只是不是卡列拉絲、也不是莎拉布萊曼。
是Wing一直哇哇叫啦!!
現實就是Wing吃了幾口後又在哇哇叫,我只好抱起來一邊吃一邊餵她。最近獨門功夫不少,前幾天我還一手抱他一邊化妝。
然後她一直抓桌巾,差點我的午餐都要被弄到地上去了。
這小妮子目前是坐在我的腿上哦。
最後宅媽的現實就是要善後清洗,這隻小妮子一直不肯自己坐餐椅。
我只好一邊背他一邊洗碗囉!!
唉~~真的一點也優雅不起來。
這是什麼?只能大喊……
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嗯~~~看到最後的姊姊,我真的是佩服妳耶,我目前也是讓亦涵吃米精,
不過她也開始喝蘋果汁,看樣子沒問題的話下週我就可以用蘋果泥了,希
望亦涵也可以進步神速啦
版主回覆:(01/20/2010 10:25:19 PM)
呵呵~~好像回去阿嬤時代。
ㄨ~~我是黃臉婆。
加油哦!!不過你家亦涵一定很好餵!!
我家那隻是從一開始就不太喝奶,很排斥新東西的。
大同電鍋真的超好用的,我也是用大同電鍋幫我女兒煮副食品的~~
不過我現在超懶的~~
作家事的時候,把小孩背起來是最方便的~
版主回覆:(01/23/2010 11:13:45 PM)
對啊!!大同大同國貨好!!
呵呵,因為亞亞可以吃大人的東西了嘛!!我們是沒有選擇啦!!
對啊~~可是我很少這樣啦!!都是放在餐搖椅裏面!!呵呵~~懷舊一番。