[桃園美食]品川蘭/CNN評選台北必吃八大牛肉麵之一@桃園愛買/中壢家樂福美食

 [桃園美食]品川蘭/CNN評選台北必吃八大牛肉麵之一@桃園愛買/中壢家樂福美食★28.May.2015 &16.Dec.2016再訪

 

2015年CNN評選為台北必吃八大牛肉麵之一，之前開到桃園愛買，現在更開到中壢來囉!!

話說中壢有三寶，牛肉麵，花生糖，鐮刀。

沒有三兩三不敢上梁山，就來看看敢來中壢開牛肉麵店的品川蘭有幾把刷子呢?!

在瘋狂飯友的鼓勵之後，我們前後二次一次嘗試了牛小排牛肉麵。

發現不賴ㄟ於是第二次更大膽嘗試PRIME肋眼牛排麵，更是沒有讓我們失望啊!!

PRIME肋眼牛排麵

煎到半熟的肋眼牛排，待上桌後才將滾燙的高湯由服務人員倒入碗中。

保證不會過熟。

保留牛排熟度的軟嫩，跟Q彈的拉麵寬麵條

雖然覺得奢侈，不過還真是絕妙的搭配

湯頭清爽不搶PRIME肋眼的油花香甜味。

單以牛排而言算是划算，不過500元一碗的牛排牛肉麵，是不是就覺得奢侈?

這是不是價值觀的制約呢?!

 

補充一下，有人會覺得一碗快500元的牛肉麵貴嗎??

其實不會，因為有一次我們去老店吃，結果車子被拖吊，馬上多花2000塊。

現在想想那天還不如來吃品川蘭，免費停車還可以一人點一碗肋眼牛排麵還有找

好啦!!不過冷靜過後還是會覺得雖然不錯吃，但也久久才能吃一次啦!!

香煎帶骨牛小排麵

那天就是想要對自己好一點，但是覺得肋眼牛排牛肉麵太浮誇了。

於是我跟什麼都想吃什麼都不奇怪的飯友玉秋，決定點個牛小排麵，跟平常比較不同，但是又不會太浮誇。

(不過低調什麼啊^^”隔一周我們馬上大膽嘗試，回去餓一周之後終於存夠錢XD開玩笑啦!!)

喜歡牛小排獨特的焦香味，肉質鮮美軟嫩。

同行朋友點了香菇雞麵，看起來也不錯哦!!

提供給不吃牛肉的朋友參考。

第一次跟飯友是點香煎帶骨牛小排+一份斤餅

二樣小菜

對於愛吃麵也愛吃餅的小愛而言，二個女生這樣點分著吃的份量剛剛好。

單點的斤餅才有附大蔥跟甜麵醬，

烤的外皮酥脆，帶有斤餅獨特的韌度，裹上甜麵醬跟蔥白，這種單純的吃法也是小愛的最愛。

松坂泡菜豬附斤餅

同行友人點的一樣是給不吃牛肉的另一個選擇

京醬豬肉絲附斤餅

斤餅的好朋友京醬肉絲

濃醇的甜麵醬炒上細細的肉絲

搭配高麗菜絲以及嗆味的蔥絲，

用斤餅包起來吃，這是經典吃法。

麻油牛肚絲

滷的很入味，牛肚絲的厚薄切的很好入口

辣椒鑲肉

很特別的一道，不過這次吃完覺得肉調味很淡，有點辣椒跟肉分家之感。

再訪，因為這次點了奢侈的肋眼牛排牛肉麵，所以小菜我們就選擇比較簡單清爽的

搭配的菜心跟辣椒，一樣不能錯過哦!!

中壢中原店有一個小包廂區哦!!

 

28.May.2015初訪@桃園愛買店

最新CNN評選台北必吃八大牛肉麵名店，居然有一間在桃園也吃得到!!

令人跌破眼鏡的，這間標榜高級的牛肉麵居然是三商巧福的關係企業，能有多高級呢?!就讓我們來瞧瞧~

服務，用料都提升很多!!

連店內裝潢也都別具巧思。

首先看的是免費的酸菜跟辣椒。

酸菜是黃甲酸菜心，捨棄葉子的部分只選用菜心的口感。(葉子都拿去三商巧福了厚!!)

爆炒青龍，辣椒是真真實實的採用大火爆炒的，跟一般的辣椒醬很不一樣，是一種清新的辣味哦!!

川系列(紅燒口味)，筋肉雙盛牛肉麵，230元。

腱子肉扎實，筋肉分布勻稱。

牛筋燉到軟韌還帶點嚼勁。

湯頭比較感覺不到特色，不過加上獨特的辣椒之後，增添清新的辣味。

紅燒因為沒有辣味，所以連孩子都愛不釋手。

小芯瑜很開心的拿了片腱子肉，簡直當成新鮮的牛肉乾來啃了啊!!!

東北秘製牛肉醬麵，160元。(附湯)

第二次嘗試了不一樣的乾麵口味，一樣是選了粗麵(可選粗麵/細麵)。

麵條上覆蓋著一層細碎的生辣椒醬，香菜，蔥絲，花生!!

有點清新版的擔擔麵之感。

細緻的辣味嗆了出來。

搭配不一樣的香菜辛香。

算是蠻開胃爽口的夏日餐。

附了一碗湯，裡邊還有牛肉塊。

京醬豬肉絲附斤餅，120元。

小愛又被制約了!!

愛吃餅類的我，當然仗著這次有小諭媽相陪就不客氣的點了。

本來只點一片斤餅，不過一片斤餅60元，加60元就有一盤豬肉絲，感覺很划算ㄟ

於是我就點了!!

京醬甜甜的，和著生菜跟蔥絲包在剛烙起來的斤餅之中，好吃。

小菜看起來也都很別緻。

辣椒鑲肉90元。

一整跟辣椒裡邊塞著滿滿的肉餡。

一咬下去絲毫不覺得辣意，不過嚼著嚼著，一絲絲辣味慢慢滲透，逐漸佔領整個嘴巴!!

好吃!!!但是真的撐不住啊!

我只吃了一根就投降了!!不愧是有三棵辣椒的辣度(MENU圖示)，愛吃辣的可以挑戰看看。

花生滷百頁，45元。

百頁滷得很入味，花生則偏硬的口感。

半開的中藥櫃，作為店內裝潢的主題。

未免人滿為患，在美食區特多開一區專屬用餐區。

品川蘭 菜單MENU參考

(2015初訪的心聲)

PRIME肋眼牛排麵也太瘋狂了，應該只有阿舍Oka桑才點的下去吧!!

(點下去也純粹是金牛座的美食主義作祟)

沒想到2016年出了更多的牛排選擇呢!!

品川蘭

 

桃園愛買量販店

桃園市桃園市中山路939號1樓

(03)370-8239

周一至四：11:00~14:30、17:00~21:00

五至日11:00~21:00

中壢店(中原家樂福B1)

03-4514724

桃園市中壢市中華路二段501號

周一至四：11:00~14:30、17:00~21:00

周五至日：11:00~21:00

林口三井店

(02)2600-8496

新北市林口區文化三路一段356號2樓

11:00-21:00

台北忠孝店

(02)2721-7397
一至四11:00~14:30、17:00~21:30
五至日11:00~21:30

台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄10號

新光信義店（新光三越A11 B2）

 (02)2722-4895

台北市信義區松壽路11號

(以上資訊僅供參考，如有出入請以店內公告為主)

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CNN評選台北必吃八大牛肉麵

新聞來源~ http://solomo.xinmedia.com/gourmet/20673-food

1. 晶華台北

地址： 台北市中山區中山北路二段39巷3號。

電話：（02）2523-8000

2. 永康牛肉麵

地址： 台北市大安區金山南路二段31巷17號

電話：（02） 2351-1051

3. 林東芳牛肉麵

地址： 台北市中山區八德路二段274號

電話：（02）2752-2556

4.品川蘭

地址： 台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄10號

電話：（02）2721-7397

5. W HOTEL

地址： 台北市信義區忠孝東路五段10號

電話：（02）7703-8887

6.麵面俱到

地址：台北市士林區福華路162-1號1樓(芝山捷運2號出口)

電話：（02）2834-9739

7.台灣一品拉麵與刀削麵之家

地址：台北市中山區民生西路38號

電話：（02）2541-1319

8. 故宮晶華

地址：台北市士林區至善路二段221號

電話：02 2882 9393

 

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