[中壢車站美食]麵屋虎山/中壢也有道地的日式拉麵/99元超值限量/加湯加麵不加價

 [中壢車站美食]麵屋虎山/中壢也有道地的日式拉麵/99元超值限量/加湯加麵不加價13.Mar.2018

 

十多年前第一次到日本自由行，吃到拉麵簡直驚為天人，於是拉麵變成撫慰我工作疲累心靈的慰藉。

因為美味的拉麵=日本行。

終於熬到幾年前，日本拉麵店開發了台灣市場，接著如雨後春筍一般的開了很多從日本來的拉麵店。

於是要走進其他的拉麵店之前總有些卻步，還好，這次走進去的麵屋虎山沒有讓我失望哦!!

這一次路過中壢火車站附近的麵屋虎山，是被門口99元的限量拉麵吸引。

於是小愛戰戰兢兢的進去嘗試看看，畢竟99元這個價格對於拉麵而言，實在算是低價呢!!

地雞鹽味拉麵

湯非常清爽

還是有份雞油的濃郁

上面佐以細緻的洋蔥，只有甜味沒有嗆味

是我愛的細麵

很貼心的，附上的叉燒有2種，一瘦一帶有油脂

帶皮的脆度

都滷的很入味

上一次有了信心之後，這次來嘗試濃郁一點的口味

虎山辛味噌

搭配的是捲麵，麵的粗度可以把濃厚的湯汁一同帶進口中

一樣附有二片肥瘦不同層次的叉燒

味噌很溫醇，日本的辣味香卻不麻不噌

也許對於吃辣的人而言，這根本不辣嘛!!不過這就是日本的辛味啊!!

 

麵有二種選擇，雖然可以更換

不過豚骨(細麵)味噌(捲麵)似乎已是絕妙的搭配

還是會建議就跟隨原先店家的安排吧

原本店家跟我強調地雞鹽味是清湯

我還想說會難道會是像陽春麵那樣的清湯嗎?

其實還是拉麵的濃郁附油脂的湯感，

只是沒有像豚骨這樣厚而已

 

辛味噌的口感比想像中滑順

也許已經改良過台灣口味

炸雞，拉麵+50元可成套餐

日式的薄粉，調味吃起來有點台式。

  

豬排，單點79元

算是很平價，當然肉也不屬於厚款的

上桌時微皺眉於看似略厚的裹粉

不過吃起來不膩，我也沒有剝皮的直接吃光了

豬排還附上清爽的沾醬，有點像是沙拉醬，很解膩。不愛沾醬的我也嘗試看看。

沙拉

這個醬有點多，下一次應該會請店家另外放或不加

泡菜

泡菜很不錯，醃的恰到好處，不過酸過鹹，帶點辣味

 

出現了，拉麵必配冰開水

座位區不大

麵屋虎山菜單MENU參考

 

麵屋虎山

桃園市中壢區中山路123號

03 422 2218

11:30-14:00

17:00-21:00

週六日11:30-21:00

(以上資訊僅供參考，如有出入請以店內公告為主) 

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