[中壢美食]大公雞烤雞燉雞★本宮賜各位”東阿阿膠燉雞”火鍋★冬天進補火鍋新吃法★

[365X015][中壢美食]大公雞烤雞燉雞★本宮賜各位”東阿阿膠燉雞”火鍋★冬天進補火鍋新吃法★

 

華妃:最近寒流頻頻來到,本宮身子底寒,該用什麼補補身子呢?!

小宮女:起稟娘娘,素聞中壢地區有個大公雞餐廳,推出了黑嚕嚕的補身雞湯,稱

眾人出來吶喊:大公雞東阿阿膠雞湯!!

 

哈哈!!東阿阿膠是什麼啊?

在甄嬛傳中出現大大小小共十數次,堪稱置入性行銷之最。

有網友總結道︰“甄–傳——東阿阿膠給你贊助多少錢啊!實乃出門旅行、居家必備、產前小補、產後大補、滋陰壯陽、送禮受賄之良方啊!”[節錄自深圳新聞網]

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小愛一開始聽到阿膠,其實是吹笛子的同學拿來貼笛膜的東西!!

阿膠始於秦漢,至今已有2000多年的歷史了,是驢皮煎煮濃縮後的固體動物膠。其主要成分是蛋白質。~~[節錄自維基百科~阿膠]

至於有什麼功效,部落格不能說哦!!請自己Google哦!!

最近寒流來到,我們就來煮一鍋東阿阿膠雞湯火鍋吧!!

哈哈~~~其實偷吃步,要自己熬煮,還要找中藥材,當然什麼高壓鍋啥的,通通不可能。

其實很簡單,我們到大公雞點了一鍋”東阿阿膠雞湯”當鍋底。

不只吃好,吃補,吃飽,還可以吃通海。

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大公雞東阿阿膠雞湯599元。

一開始先把雞湯放到鍋中煮到滾。

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哈哈~~神秘阿膠出現囉!![自行外加的哦!!非含在雞湯之中]

加料,當然大家想加人參,枸杞啥的都可以哦!!

大家自行發揮囉!!

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接著就是準備菜盤囉!!

看大家喜歡吃什麼,就加什麼!!

不知道大家有沒有這樣的煩惱?!

在自家煮火鍋,最怕準備湯底。

市售的火鍋湯底,不合味。

自己熬,不知道煮到何時。

出去吃,又不知道湯底是怎樣熬出來的?!

買了雞要幫大家熬煮雞湯,又怕大家不捧場,怕中藥味。

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這樣是不是就結合了吃火鍋圍爐又可以喝雞湯補身的優點呢?!

加了蔬菜進去熬煮之後,湯變的更鮮甜,連小孩都不抗拒。

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Rong大喝東阿阿膠雞湯。

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雞肉也熬煮的軟爛,大家蜂擁而上,我居然只吃到一小口?!

以往要大家吃補,大家都當是吃苦。

話說喜宴上的雞湯哪時候被吃個精光?!

可是這一次這樣的火鍋呈現方式,居然在迅雷不及掩耳的時候,雞肉就被搶光。

太沒良心了,都沒多留幾口給我啊!!

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大公雞拜拜烤雞349元。

素聞大公雞烤雞很好吃,小愛終於吃到了。

不過烤雞就烤雞,好吃是怎樣的好吃法啊?!

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高壓蒸烤,最後呈現的就是這樣的狀態。

肉嫩多汁,皮滑不油膩。

跟一般速食的烤雞很不一樣,保留了相當多的雞汁。

調味適當。

這個一上桌又被秒殺了!!

老闆想:你們家是餓多久啊?!

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Rong跟Wing都搶著要吃,Wing愛吃皮,Rong愛啃雞翅。

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大公雞冰鎮醉雞腿,199元。

小愛很愛吃雞皮,尤其是這種冰鎮的。

雞腿裡面的雞汁凝固成膠狀,搭配肉質的韌度,還有雞皮的覆蓋。

一口下去,一陣酒的清香襲上來。

感覺很真材實料哦!老闆有下重本哦!!不過~~吃完酒測會不會過啊?!

[開車不喝酒,喝酒不開車哦!!]

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大家聚在一起吃吃喝喝,孩子們好開心啊!!

人生中最歡樂的,不在於吃了多少美食,而是還有多少朋友陪著一起吃吃喝喝。

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外帶比較多,要在店裡吃老闆也歡迎。

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逐漸變的開明的中壢市容。

大公雞旁邊就是正在整治的老街溪中正橋,把溪水自然還給中壢市民,還帶來安藤忠雄的國際觀。

希望不久的將來,吃完大公雞可以到河邊散步。

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等等,娘娘~~~

您最上頭不是說~~本宮賜各位”東阿阿膠燉雞”火鍋?!

本宮說:本句為”本宮賜各位”東阿阿膠燉雞”火鍋”妙方一個啦!!

買雞湯在這邊啦!!

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03-4925618

中壢市中正路306號

數量有限,請先預訂哦!!

(以上資訊僅供參考,如有出入請以店內公告為主) 

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8 comments
  1. 冬天最適合吃熱熱的鍋物
    暖身還能強健體魄呢~XD
    版主回覆:(02/04/2014 01:08:44 PM)
    ^^謝謝咪媽媽哦!!
    真的~~最愛吃鍋物了!!
    一整個暖起來!

  2. 推3
    好想剝光烤雞皮~^^
    版主回覆:(02/04/2014 01:11:45 PM)
    ^^謝謝哦!!
    真的~~我小時候都會趁我媽不注意把雞皮吃光!!
    現在這個工作留給小潔了!!XD

  3. 唉唷~這種專業的湯~就交給專業的人來煮就好了,哈哈!!!!!
    主要湯品讓人口水都流下來了~~~~~~
    其他的菜色看起來也很不錯捏!
    版主回覆:(02/04/2014 01:14:33 PM)
    ^^謝謝哦!!
    真的~~我初二就帶這個回娘家!!
    直接當火鍋吃,真的補身好吃,又省事呢~~

  4. 那一鍋雞湯還不用到600元
    真的是便宜又大碗
    而且料好又實在
    果然要離開台北才有這等好價位
    版主回覆:(02/04/2014 01:17:10 PM)
    ^^謝謝哦!!
    真的ㄟ
    這個價位真的很超值,從台北奔來吃都划算呢!^^

  5. 推阿
    好美味阿
    中午時間,肚子整個大餓拉
    中壢的美食怎麼這麼多啊
    妳真的好會寫食記,我好喝那鍋雞湯
    版主回覆:(02/04/2014 01:20:02 PM)
    ^^謝謝哦!!
    呵呵~~因為我一整個太愛吃了啦!!
    下次有來可以外帶雞湯或烤雞回去哦!!
    話說我們要找時間去HOUSE+ 啦!!
    那裡真的好棒哦!!^^

  6. 推推推
    好多雞XDD
    尤其那隻烤雞也太讚~才350
    好便宜喔!!
    小愛好有毅力
    居然開始365天發文計畫了XDDDD
    版主回覆:(02/04/2014 01:23:05 PM)
    ^^謝謝哦!!
    呵呵!!因為我之前太懶了啦!!
    這樣我都會把事情都忘記,一定要好好的記下來才行啊!!
    那天看電視看到超美的加小菲哦!!
    你好棒哦!!好上相哦!!^^

  7. 小凉推7^^
    那雞湯看的我好想從螢幕內去拿取唷
    冷冷天 加減補一下!
    版主回覆:(02/04/2014 01:26:18 PM)
    ^^謝謝哦!!
    呵呵!!
    冷天就好想來鍋熱湯哦!!
    如果小涼可以發揮特異功能從螢幕拿出來,就盡量拿去吃ㄏㄟ
    不用客氣ㄏㄟ^^

  8. 怎麼我買都沒給那塊東阿阿膠 老闆說事先加進去煮了 是偷工減料嗎@@
    版主回覆:(06/25/2014 11:53:24 AM)
    ^^你們都是老闆眼中的VIP,當然要幫大家先煮好囉!!
    用高壓鍋煮才入味嘛!!呵呵~~~
    我們買也沒有附那一塊啦!!
    這只是老闆拿出來給我們看一下的啦!!證實店裡是真的有進阿膠哦!!
    要不是甄嬛傳,其實我還真不知道這個可以吃ㄟ
    (以前都是看吹笛子的同學拿來黏笛膜的)

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