[中壢美食]大公雞烤雞燉雞★本宮賜各位”東阿阿膠燉雞”火鍋★冬天進補火鍋新吃法★

[365X015][中壢美食]大公雞烤雞燉雞★本宮賜各位”東阿阿膠燉雞”火鍋★冬天進補火鍋新吃法★

 

華妃:最近寒流頻頻來到，本宮身子底寒，該用什麼補補身子呢?!

小宮女:起稟娘娘，素聞中壢地區有個大公雞餐廳，推出了黑嚕嚕的補身雞湯，稱

眾人出來吶喊:大公雞東阿阿膠雞湯!!

 

哈哈!!東阿阿膠是什麼啊?

在甄嬛傳中出現大大小小共十數次，堪稱置入性行銷之最。

有網友總結道︰“甄–傳——東阿阿膠給你贊助多少錢啊！實乃出門旅行、居家必備、產前小補、產後大補、滋陰壯陽、送禮受賄之良方啊！”[節錄自深圳新聞網]

小愛一開始聽到阿膠，其實是吹笛子的同學拿來貼笛膜的東西!!

阿膠始於秦漢，至今已有2000多年的歷史了，是驢皮煎煮濃縮後的固體動物膠。其主要成分是蛋白質。~~[節錄自維基百科~阿膠]

至於有什麼功效，部落格不能說哦!!請自己Google哦!!

最近寒流來到，我們就來煮一鍋東阿阿膠雞湯火鍋吧!!

哈哈~~~其實偷吃步，要自己熬煮，還要找中藥材，當然什麼高壓鍋啥的，通通不可能。

其實很簡單，我們到大公雞點了一鍋”東阿阿膠雞湯”當鍋底。

不只吃好，吃補，吃飽，還可以吃通海。

大公雞東阿阿膠雞湯599元。

一開始先把雞湯放到鍋中煮到滾。

哈哈~~神秘阿膠出現囉!![自行外加的哦!!非含在雞湯之中]

加料，當然大家想加人參，枸杞啥的都可以哦!!

大家自行發揮囉!!

接著就是準備菜盤囉!!

看大家喜歡吃什麼，就加什麼!!

不知道大家有沒有這樣的煩惱?!

在自家煮火鍋，最怕準備湯底。

市售的火鍋湯底，不合味。

自己熬，不知道煮到何時。

出去吃，又不知道湯底是怎樣熬出來的?!

買了雞要幫大家熬煮雞湯，又怕大家不捧場，怕中藥味。

這樣是不是就結合了吃火鍋圍爐又可以喝雞湯補身的優點呢?!

加了蔬菜進去熬煮之後，湯變的更鮮甜，連小孩都不抗拒。

Rong大喝東阿阿膠雞湯。

雞肉也熬煮的軟爛，大家蜂擁而上，我居然只吃到一小口?!

以往要大家吃補，大家都當是吃苦。

話說喜宴上的雞湯哪時候被吃個精光?!

可是這一次這樣的火鍋呈現方式，居然在迅雷不及掩耳的時候，雞肉就被搶光。

太沒良心了，都沒多留幾口給我啊!!

大公雞拜拜烤雞349元。

素聞大公雞烤雞很好吃，小愛終於吃到了。

不過烤雞就烤雞，好吃是怎樣的好吃法啊?!

高壓蒸烤，最後呈現的就是這樣的狀態。

肉嫩多汁，皮滑不油膩。

跟一般速食的烤雞很不一樣，保留了相當多的雞汁。

調味適當。

這個一上桌又被秒殺了!!

老闆想:你們家是餓多久啊?!

Rong跟Wing都搶著要吃，Wing愛吃皮，Rong愛啃雞翅。

大公雞冰鎮醉雞腿，199元。

小愛很愛吃雞皮，尤其是這種冰鎮的。

雞腿裡面的雞汁凝固成膠狀，搭配肉質的韌度，還有雞皮的覆蓋。

一口下去，一陣酒的清香襲上來。

感覺很真材實料哦!老闆有下重本哦!!不過~~吃完酒測會不會過啊?!

[開車不喝酒，喝酒不開車哦!!]

大家聚在一起吃吃喝喝，孩子們好開心啊!!

人生中最歡樂的，不在於吃了多少美食，而是還有多少朋友陪著一起吃吃喝喝。

外帶比較多，要在店裡吃老闆也歡迎。

逐漸變的開明的中壢市容。

大公雞旁邊就是正在整治的老街溪中正橋，把溪水自然還給中壢市民，還帶來安藤忠雄的國際觀。

希望不久的將來，吃完大公雞可以到河邊散步。

等等，娘娘~~~

您最上頭不是說~~本宮賜各位”東阿阿膠燉雞”火鍋?!

本宮說:本句為”本宮賜各位”東阿阿膠燉雞”火鍋”妙方一個啦!!

買雞湯在這邊啦!!

大公雞@FB

03-4925618

中壢市中正路306號

數量有限，請先預訂哦!!

(以上資訊僅供參考，如有出入請以店內公告為主) 

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