[已歇業]大口瘋食客★2月春酒格友聚@外蒙古餐廳 @貧窮貴婦小愛的吃喝玩樂育兒日記

[已歇業]大口瘋食客★2月春酒格友聚@外蒙古餐廳★28.Feb.2010

天蒼蒼、野茫茫，風吹草低見牛羊。
話說外蒙古獨立之後，就不再屬於跟小愛犯衝的中國範圍內，所以就抽空去了一趟……..
等等，哈哈!!開玩笑的啦!!這是位於台中市的外蒙古餐廳，這天很榮幸可以參加大口瘋食客的聚餐。

包廂都是蒙古包造型，很有Fu呢!!只可惜熱了一點，不過晚上來應該就比較OK囉!!

一走進去就有一個迎賓羅!!
很受重視的感覺哦!可惜的是我進去的時候沒人敲，吃飯到一半時一直有人在敲，應該是別的包廂的小鬼亂玩的吧!!

感覺好像到了主題樂園呢!!特別放了奶茶桶，重現蒙古風情哦!!

洗手間旁邊還有放牧區，不過我想應該不會直接殺來吃吧!!
聽說可以去餵羊哦!!不過小愛沒去當天已經熱昏了!!

包廂裏面也不馬虎哦!!很壯觀的圓頂。
接下來就是餐點囉!!

這天的台中好熱，一坐下來就有奶茶等著我，真不賴!
蒙古的不會是什麼羊奶茶吧!!
不過好像不是，因為沒有羊騷味，就是一種淡淡的香料味。[後來看別人的食記發現果然是羊奶茶耶!!]
這可以一直續壺的呦!!

招待的小菜，單純的台式泡菜、夠脆、不夠酸。不過口味因人而異啦!!
雖說是蒙古餐點，不過我看菜單也有很多熱炒菜色[100元哦]!!
哈哈這就是台灣厲害的地方，不管哪裡的料理進來台灣之後，台灣人都很願意嘗試。而且台灣廚師、老闆還會把菜色變得更豐富更好吃。

招待羊奶酒，感覺後勁會很強。
這酒壺超有FU的，好想大喊[小二、再來一壺]哈哈!!
上菜囉!!
忽必烈涮肉鍋大480元
有羊肉、牛肉、帶皮羊肉!!
我們這一桌的是帶皮羊肉，超讚的啦!!皮超有彈性的，又不會有羊騷味!好吃。

魚翅羹，菜單上沒看到!!難道是隱藏版菜色，還是辦桌菜色?!!

左:香蕉羊肉捲[40元/捲]，
這個搭配很妙，吃起來很清爽，重點是沒什麼羊肉腥味，我覺得還不錯!!

蓮香荷葉糯米?!!我不知道菜名啦!!
這個好吃!!小愛超級愛糯米的，搭配蓮子感覺很養生呢!!

招牌烤羊腿，530元。
很有嚼勁，但不會乾，而且很嫩!!一點點羊騷味都沒有呢!!這是除了糯米之外小愛最喜歡的菜色之一。
旁邊的醃洋蔥，也很好吃!!

可愛的妹妹送上來，這裡的招牌石頭悶羊肉。[450元，也可做牛肉菜色]
她一解說完正準備把菜從鍋裡拿出來時，這時大家突然發現沒照相。

於是大夥衝上前去，好像開記者會哦!!

這是用蒙古的黑石加溫到200度之後，直接把菜餚燙熟。
並沒有其他的烹調方式，所以原汁原味。

[羊肉有醃過啦!!]

接著服務生妹妹就會把石頭幫大家拿出來。

熱騰騰的石頭悶羊肉，石頭還墊在下面呢!!
這樣的烹調方式，十分養生呢。直接吃到菜的鮮甜，羊肉也很軟嫩。

這個厲害、這個厲害!![強烈建議如果沒有小愛的同學食辣怪小燕大師的一般程度，千萬不要把辣椒放到嘴裡。]
圓滾滾的辣椒，就是傳說中辣死人不眨眼的燈籠椒?!!
厲害了，各位沒練過千萬別吃啊!!
主角是以牙籤串著的戈壁串串羊[250元]
其實沒有很辣!![因為小愛是吃羊肉不是吃辣椒]撲滿了孜然以及其他新疆類香料的香氣。
這個口感比較像是下酒的肉乾類，來吧!!再乾一杯。