[新竹城隍廟美食@台灣小吃]廟口鴨肉麵、鴨香飯
今天去新竹教育大學代課,雖然這是一件很有挑戰性的工作,不過真的壓力超大的。從決定主題、找參考資料、譜例跟音樂,花了我不少精神以及時間。
所以也趁著今天沒有血糖計試紙,放縱一下吧~~
早餐:無糖豆漿、半份燒餅夾蛋、冰糖燕窩、芭樂半顆
點心:蘋果半顆、蓮霧半顆
午餐:來不及吃,7-11御飯糰+果汁
點心:廟口鴨肉麵+地瓜葉+水蒸蛋糕+粉愛冰[廟口]
晚餐:試吃的太子油飯+山藥紅蘿蔔蕃茄牛腩湯
來新竹就想到城隍廟口,不過那邊的東西有點吃膩了。就往邊邊走,發現這間鴨肉麵,印象中好像有看過美食節目介紹,就來試試看囉!!
我只點了鴨肉麵[40元]跟地瓜葉[30元,無調味料]。
高湯看起來很濃郁,吃起來也很香。
鴨肉本來以為只有小小碎碎的兩片,結果沒想到撈一撈有大約4片,薄薄的。不過正合我意啦!!孕婦好像不可以吃鴨肉說~~
麵不是普通的油麵,是有點類似白麵口感的黃麵,蠻Q的。
好像是鴨香飯比較具特色,鴨肉也多一點。不過因為當時我想吃麵嘛!!
廟口鴨肉麵、鴨香飯
03-523-1190
新竹市中山路142號
(以上資訊僅供參考,如有出入請以店內公告為主)
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