大安區[拉麵。永康商圈。]樂麵屋 @貧窮貴婦小愛的吃喝玩樂育兒日記

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大安區[拉麵。永康商圈。]樂麵屋 08.Oct.2008

拉麵、拉麵~~拉拉拉
在這不景氣的年代，去哪吃拉麵才可以撫慰我沒辦法去日本的受傷心靈呢?!!
當然上次的花月嵐目前是首選，不過某日在別人的網誌中看到大受好評的”樂麵屋”，就忍不住要來試試看。

這天是第二次來，第一次來的時候沒有帶相機。

很有感覺吧!!這天中午雖然沒有滿座，不過客人也不少呢!!

每張桌子都會有一壺麥茶，蠻清涼爽口的，可能因為日本拉麵比較鹹，所以都會附這些茶啊或開水的，蠻貼心的。
牆上有一些畫報，還蠻老派的。不過還蠻日本風的哦~~

點菜的方式，居然像是用問卷調查一樣的填法，這樣才更能貼近自己的喜好吧!!
先選款式
湯頭的濃度，我都會選中等，兼顧健康但是希望還是貼近一點日本的風味。
麵的粗細，在日本比較常吃到的粗的麵條，而且很怕吃到太爛的口感，所以每次都點粗的。不過這次偷吃珮嬑的細麵，也還不錯哦!!
硬度，當然是偏硬囉!!

上次去博多吃過一間家庭式的拉麵店，不是用餐時間也滿滿的人潮呢!!似乎是在地人的最愛呢!!
九州拉麵，是比較貼近中華麵的作法，因為拉麵的起源就是中華麵。
有點像是媽媽做的感覺，每一碗都是放在鍋裡煮好才倒到碗裡，豆芽菜跟高麗菜就是中華麵的特色囉!

這次點的辣辣豚骨拉麵[210元]，最近明明都在拉肚子，不過抱著嘗鮮不怕死的精神，硬點辣辣麵，所以只點了小辣而已。
其實果然是日式風格的辣，辣度不高，很香屬於香辣的感覺。
拍謝，可能很餓!!忘了拍麵條。

辣辣拉麵的配菜不太一樣，耶!!沒有我不愛的筍絲。

糖心蛋，兩次吃都覺得還好。他是外皮沒有醃過的口感，可能味道比較淡，我是比較喜歡滷蛋的進階版啦!![就是外皮有稍微泡一下醬油那種。]

這次PI點的，焦蔥豚骨拉麵[190元]。我上次吃這款。

濃郁的白豚骨湯頭，吃起來感覺很健康，鈣質很豐富。
湯頭我覺得很順口，不會太鹹卻又夠味。

蔥薑蒜，是我的最愛。所以看到滿滿的蔥絲，哇!!真是讚啊!!

麵條我兩次都是點粗的、稍硬的口感。就是我的最愛，所以讚不絕口。這樣其實蠻貼心的，朋友可以有自己的喜好選擇，才不會有衝突嘛!!
吃到最後麵都還是Q的呢!!

樂麵屋

[這次去的永康店]台北市永康街10巷7號
02-2395-1787

11:30~21:40

東區也有哦!!

台北市大安路一段83巷10號
02-8772-8159

貧窮貴婦小愛的碎碎念，

雖然上述三家我會選樂麵屋，不過花月嵐才是我的最愛。
後來回家去台北車站上的微風廣場買口福堂時，經過花月嵐濃濃的蒜味迎風飄來，唉!!真想衝進去再嗑個一碗!!!

果然蔥薑蒜，第一名是蒜，我的最愛。蔥，暫居第二囉!!