拉麵、拉麵~~拉拉拉
在這不景氣的年代,去哪吃拉麵才可以撫慰我沒辦法去日本的受傷心靈呢?!!
當然上次的花月嵐目前是首選,不過某日在別人的網誌中看到大受好評的”樂麵屋”,就忍不住要來試試看。
這天是第二次來,第一次來的時候沒有帶相機。
很有感覺吧!!這天中午雖然沒有滿座,不過客人也不少呢!!
每張桌子都會有一壺麥茶,蠻清涼爽口的,可能因為日本拉麵比較鹹,所以都會附這些茶啊或開水的,蠻貼心的。
牆上有一些畫報,還蠻老派的。不過還蠻日本風的哦~~
點菜的方式,居然像是用問卷調查一樣的填法,這樣才更能貼近自己的喜好吧!!
先選款式
湯頭的濃度,我都會選中等,兼顧健康但是希望還是貼近一點日本的風味。
麵的粗細,在日本比較常吃到的粗的麵條,而且很怕吃到太爛的口感,所以每次都點粗的。不過這次偷吃珮嬑的細麵,也還不錯哦!!
硬度,當然是偏硬囉!!
上次去博多吃過一間家庭式的拉麵店,不是用餐時間也滿滿的人潮呢!!似乎是在地人的最愛呢!!
九州拉麵,是比較貼近中華麵的作法,因為拉麵的起源就是中華麵。
有點像是媽媽做的感覺,每一碗都是放在鍋裡煮好才倒到碗裡,豆芽菜跟高麗菜就是中華麵的特色囉!
這次點的辣辣豚骨拉麵[210元],最近明明都在拉肚子,不過抱著嘗鮮不怕死的精神,硬點辣辣麵,所以只點了小辣而已。
其實果然是日式風格的辣,辣度不高,很香屬於香辣的感覺。
拍謝,可能很餓!!忘了拍麵條。
辣辣拉麵的配菜不太一樣,耶!!沒有我不愛的筍絲。
糖心蛋,兩次吃都覺得還好。他是外皮沒有醃過的口感,可能味道比較淡,我是比較喜歡滷蛋的進階版啦!![就是外皮有稍微泡一下醬油那種。]
這次PI點的,焦蔥豚骨拉麵[190元]。我上次吃這款。
濃郁的白豚骨湯頭,吃起來感覺很健康,鈣質很豐富。
湯頭我覺得很順口,不會太鹹卻又夠味。
蔥薑蒜,是我的最愛。所以看到滿滿的蔥絲,哇!!真是讚啊!!
麵條我兩次都是點粗的、稍硬的口感。就是我的最愛,所以讚不絕口。這樣其實蠻貼心的,朋友可以有自己的喜好選擇,才不會有衝突嘛!!
吃到最後麵都還是Q的呢!!
樂麵屋菜單MENU參考部分, 全MENU請看官網
貧窮貴婦小愛的碎碎念,
雖然上述三家我會選樂麵屋,不過花月嵐才是我的最愛。
後來回家去台北車站上的微風廣場買口福堂時,經過花月嵐濃濃的蒜味迎風飄來,唉!!真想衝進去再嗑個一碗!!!
果然蔥薑蒜,第一名是蒜,我的最愛。蔥,暫居第二囉!!
(2023補充。不過後來花月嵐台灣的品質真的落差很大,樂麵屋越來越棒。)
大安區[拉麵。永康商圈。]樂麵屋 08.Oct.2008
樂麵屋
[這次去的永康店]
台北市永康街10巷7號
(02)2395-1787
台北市永康街10巷3號
11:30-21:30
(02)2327-8007
11:30~21:00
更多分店請看官網
(以上資訊僅供參考,如有出入請以店內公告為主)
(此篇文章可惜沒有人贊助)
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店家/景點資訊
- 店家名稱:樂麵屋 永康公園店
- 所在地址:臺灣台北市大安區永康街10巷3號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:00
- 店家電話:
交通資訊
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