[外帶甜點]明星咖啡館/台北西門商圈/懷舊麵包店系列の俄羅斯軟糖@嗜啡社之校友聚會

[外帶甜點]明星咖啡館/台北西門商圈/懷舊麵包店系列の俄羅斯軟糖@嗜啡社之校友聚會24.May.2008 

終於結束了孩子們的音樂會，有點累翻了。
不過連休閒都似乎是趕進度般的

隔天要跟Nancy去北美館看伊東豐雄的建築展以及報名了嗜啡社的聚會。
有一段時間沒有出現在校友會了，這一次的主題是四大莊園的咖啡豆自煮會。

要品嘗四種咖啡，並歡迎大家自己帶點心。

因為沒有時間自己做而且最近很迷懷舊麵包店，所以我跟Nancy最後選了明星咖啡館的俄羅斯軟糖，希望跟咖啡很對味。

瞧!這外觀是不是古色古香呢?招牌上還寫西點麵包廠呢!!

感覺上似乎在喧鬧的西門町一轉身就走進了時光隧道。

2F就是鼎鼎大名、文人騷客的搖籃，明星咖啡館。

不過今天沒時間品嘗，改天再來囉!!

櫥窗裡滿滿的西點就是今天的採買重點。一看就是咖啡的好伴侶。
明星咖啡館是1920年由白俄人Petter Noveehor在上海霞飛路開設。

1949年.白俄人隨國民政府來台，艾斯尼等五名白俄人與簡錦錐集資，於現址開了「明星西點麵包店」。

當時是西門町唯一西點麵包店，可是轟動一時呢!!

1950年在二樓開設「明星咖啡館」，成為許多俄國人及外籍人士的聚會場所。

西點的種類相當繁複，其實不算便宜，不過吃了之後就會覺得用料實在。

就在我們不知道怎麼選擇比較好的時候。

Nancy眼尖發現了有禮盒包裝，這種禮盒可以裝4種半條的西點，之前我們以為只有上圖那種大包裝。
我們選了蛋白餅乾、杏仁粒餅乾以及一整盒的俄羅斯軟糖。
傳統的紙盒配上紅色的緞帶顯現出一種不同的風情，就是一整個復古。

杏仁粒餅乾份量十足，每一片都非常的厚實咬起來是種扎實的滿足，豐富的奶香，不愧是咖啡良伴。
而且今天的咖啡是不兌水、不加糖、沒有牛奶的。
蛋白餅乾的口感更加細緻，邊緣比較薄脆，並不會太甜。手工餅乾的優點就是潤澤度夠，並不會太硬或是太脆。

接下來就是今天的主角”俄羅斯軟糖”這可是蔣方良女士的愛吃的俄羅斯點心。
口感有點像是棉花糖，

不過口感多了一分細緻，入口即化不黏牙，更加沒有棉花糖的氣泡感。

襯上核桃的香氣跟硬度，很有層次。

     

嗜啡社版主及主辦人小圓餅以，他帶來自己做的Tiramisu以及海綿蛋糕。
Tiramisu只加了Bailey’s[添加Irish Cream的酒]，並沒有加咖啡，來襯今天要喝的咖啡。
聚會的地點是萬芳Villa，這個社區很不錯有個交誼廳，還有吧台

幾個咖啡型男就忙著煮咖啡給大家喝。

這天喝到的咖啡，不過我只喝了3種就先走了。

  

當天大家都帶好多點心來，台中俊美的松子酥

AMO的荷蘭貴族千層蛋糕也有來哦!

 

明星咖啡館  Astoria
02-2381-5589
台北市中正區武昌一街5號
10:00-21:00 

(以上資訊僅供參考，如有出入請以店內公告為主)

 

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