[外帶甜點]省碳節能的喜餅/金翔鴻麵包店/中式甜點

[外帶甜點]省碳節能的喜餅/金翔鴻麵包店/中式甜點03.May.2008

那天おか爸朋友的兒子訂婚，おか爸去幫忙開禮車。

所以我們一進門就看到這盒喜餅，老實說這還真是我這輩子看到最傳統的喜餅。
說到喜餅就會想到郭元益、禮坊、伊莎貝爾、最近連白木屋都參一腳。貴氣的表哥還送詩特莉，說了這麼多，卻還是第一次看到這種傳統喜餅。

對了最近有個新聞讓我有點哭笑不得，之前跟おかさん去試吃喜餅，這種事其實蠻煩的。

我們當天[距今已75天]吃了兩間後來因為跟Nancy有約所以就先暫停了。

而進度就一 直停在這兩間，郭元益跟丹比。

這兩間我比較喜歡丹比簡單的設計，就是一個方盒用緞帶綁起來，裡面是用紗袋分裝的小西式餅乾以及蛋捲。

新聞是丹比五月底要歇業了，………….。[無語]

最近迷上傳統麵包店，看到這種類型的都覺得超High的。

我一直覺得讚到一個不行。

卻有朋友覺得有這麼誇張嗎?!有些人還嗤之以鼻認為這種東西上不了檯面。

不過喜餅這種東西，到底是吃包裝還是吃內容啊?!!

內包裝是有6種迷你大餅以及一條瑞士捲組成。

各位觀眾看到沒有，至少10年沒出現過的情人糖。

不過當我興奮的說給朋友聽時，大家又覺得這種東西，哼!
唉呦，都市人真沒人情味。

雖然真的不好吃而我也沒吃半顆，不過這是一種懷念嘛!!

首先試吃的是瑞士捲，其實沒什麼好驚艷的，但是比起難吃的工廠西點，就會覺得這個可愛多了。

畢竟今天又不是做瑞士捲評比，是在比喜餅嘛!!

    
讓我讚不絕口就是這一款，不過搞不清楚這些傳統大餅的正式名稱，這應該是白豆沙的。

不甜不膩，外面酥皮不會過厚恰到好處，豆沙並不是成團狀，而是有點入口即化，有點鬆度。

 
加哩口味很香，內餡口感一樣入口即化，恩~開始有點信心囉!!

傳統魯肉口味，有沒有看到外皮是這樣薄薄的一層又一層，配上甜甜鹹鹹的內餡。

右邊三種我都沒吃到，不過估計是鳳梨餡、豆沙、棗泥三種。

左邊這三種卻足以讓我回味無窮，這種突破傳統大餅，只能有一種口味，或是太大太甜太膩的口感，的確大獲全勝。
更重要的在這個注重環保的年代，這樣簡單的包裝深得我心。在我的心裏自己悄悄吹起麵包店復古風。

金翔鴻西點蛋糕
03-458-3994
平鎮市金陵路3段

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