[中壢平鎮美食]千葉火鍋/個人鍋吃到飽/運用一些小技巧平價火鍋也能吃的健康美味又精緻

 [365X109][中壢平鎮美食]千葉火鍋/個人鍋吃到飽/運用一些小技巧平價火鍋也能吃的健康美味又精緻 ★19.Apr.2014

這間千葉火鍋因為離家近。

座位大,東西種類豐富,平日沒啥人,應該是桃園分店之中人最少的一間,所以一直是小愛家的最愛。

幾次吃下來,小愛研發出一些小技巧,讓大家可以在平價吃到飽火鍋吃的健康美味又精緻。

首先,火鍋店最重要的就是湯頭。

小愛因為妊娠糖尿的關係,吃得非常清淡,所以我都是點最清淡的湯頭,大家一定要皺眉頭了,那怎麼夠味呢?!

沒關係,這就是吃到飽餐廳的好處,可以自己熬煮清甜的新鮮蔬果湯頭。

就來看看小愛怎麼做的吧!!

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[左圖]飯後來杯漂浮冰咖啡,不用加價。

現煮的研磨黑咖啡,加上濃郁的牛奶冰淇淋,平常一杯180,在這裡不用。

[右上圖]第一輪就拿要熬煮清甜蔬菜水果高湯的食材就好。

[右下圖]普通的吃到飽甜點,經過擺盤之後,有沒有一整個升級了起來啊!!

旁邊那個冰皮綠豆糕還頗好吃的呢!!

 

1.熬煮清甜新鮮蔬菜水果湯頭

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這一輪小愛只拿湯頭所需蔬菜,水果要看當天有沒有適合的,或者是看自己的口味。

不能缺的就是高麗菜,番茄[降血糖的好朋友],玉米,鳳梨。

[水果因為每個季節不定,梨子,蘋果都是可以熬煮湯頭的。]

 

全部丟進去之後開大火熬煮,滾後再轉中火。

[右下圖]Oka敖的是海鮮湯頭,高麗菜,蝦子,蛤仔。

這湯頭讚到讓Rong都捨不得走,我們全部人都站起來,OKA跟Wing都走好幾步路了。

旁邊的工作人員要來收桌子了。

Rong指著鍋子裡的湯問說:這個為什麼沒有喝光?!

我說:大家都吃飽了,沒有喝光沒關係!!

Rong:可是我想喝!!

[[中壢平鎮美食]千葉火鍋/個人鍋吃到飽/運用一些小技巧平價火鍋也能吃的健康美味又精緻難怪我一直看他對著那鍋湯,吹啊吹的!!本來還以為她是把那個當生日蛋糕模擬,原來是等湯冷要喝啊!!]

於是我們全部人都坐回來,等Rong喝湯。

 

2.熬湯頭需要一點時間,可別閒著!!先吃沙拉水果。

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很多人總是嫌吃到飽餐廳,沒有質感,品質差,吃完之後很空虛,不知道自己在吃什麼?!

 

其實小愛到吃到飽餐廳都是有一個順序,按照順序吃,也可以吃得優雅又美味,把食材的質感吃出來。

1.沙拉,不加醬/少量醬。

2.水果。

3.青菜。[原本煮湯頭的那些/吃完沙拉水果要吃時才加不耐煮的綠色青菜]

4.肉類,海鮮。

5.主食,以及一些吃到飽的配菜。

6.甜點,咖啡。

 

[右下圖]蟹肉手卷可以要求不加美乃滋。

[比我上次去XX迴轉壽司好多了,可以接受這種需求,某次去被拒絕堅稱他們的作業流程是有嚴謹的SOP的,沒有辦法不加美乃滋]

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海鮮。

現切牛肉。

牛肉一樣不沾醬。

小愛都用肉類包住大量的蔥/蒜這樣吃。

有豐富的維他命C哦!!

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OKA在鐵板區拿的牛肉炒金針菇&麻辣鴨血。

小愛也去拿了一些,還有清炒絲瓜,跟米腸。

其實我在減肥不應該吃糯米類的,不過好難抗拒啊!!

 

吃得差不多可以打顆蛋進去湯裡,可以把飯放進去煮,或者是把湯撈出來。

就有一碗日式雜炊哦!!

是不是跟日本美食節目介紹一樣啊!!火鍋吃到最後,一定要來碗雜炊的啦!!

 

當然在台灣最棒的就是科學麵囉!!

平時很少吃,偶爾放縱一下啦!!

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甜點

當然也不能錯過囉!!

吃得多不如吃得巧吧!!

 

黑森林蛋糕搭配瑞士巧克力明治冰淇淋,還有一小片冰皮綠豆糕。

也可以自己來杯康寶藍咖啡,把一球冰淇淋放進去杯子之中,在把熱咖啡徐徐注入,大約到冰淇淋的一半就好,這樣普通的咖啡機黑咖啡,馬上升級為冰淇淋康寶藍咖啡哦!!

 

另一款:提拉米蘇搭配現在很夯的霜淇淋。以及一小片麻糬起士蛋糕。

別小看這個麻糬皮包起士蛋糕,上次去牡丹園高級日本料理的飯後甜點就是這種類似款。

 

飲料也是喝最健康的優酪乳以及養樂多!!

連Wing都拿這個,她說:媽媽說要喝上面有小綠人[健康食品標章]的才健康。

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漂浮冰咖啡跟康寶藍。

千葉有個吧檯,我去那裏請他幫我製作一杯純的冰黑咖啡,不加糖。

要冰塊哦!不然浮不起來!

然後把霜淇淋擺在上面,就是一杯漂浮冰咖啡了。

 

大家有沒有哀嚎過,吃到飽餐廳的咖啡很難入口?!

又不想加奶精的狀況下,可以這樣試看看哦!!

馬上把咖啡的香醇都帶出來了,不加糖不加奶精,一樣可以香滑好入口。

 

對照現在很多簡餐店的飯後飲料冰咖啡,是用現成的濃縮還原,能在這裡喝上一杯現煮的研磨咖啡製作的漂浮冰咖啡,大勝。

 

好了,收工。

運用一點小技巧,也可以在平價火鍋店,吃得健康,美味又精緻哦!!

 

至於減肥期間這樣吃會不會胖?!小愛目前無法回答,畢竟我的減肥計畫才剛實施第二天,OKA就要帶我來吃千葉火鍋!!

跟上次我在照大腸鏡的前中後期,OKA不是要請我吃高級和牛燒肉,就是給我原燒的優惠券,這些都被我拒絕了之後。

最後還自己買安格斯牛排回家煎。

你們說,這樣能不能解讀為別有居心呢?![中壢平鎮美食]千葉火鍋/個人鍋吃到飽/運用一些小技巧平價火鍋也能吃的健康美味又精緻

哈哈題外話,等我減肥成功再跟你們說ㄏㄟ

 

接下來看看[中壢平鎮美食]千葉火鍋/個人鍋吃到飽/運用一些小技巧平價火鍋也能吃的健康美味又精緻千葉火鍋的環境囉!

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非常多的食材可以選擇。

不過飲水三千我只取一瓢飲啊!!畢竟已經一枝花了,不能在像以前肆無忌憚地大口吃肉大口喝酒啊!!

現切肉品有牛,豬,羊可以選擇哦!!

 

蛋提供的是勤億的呢!!

蝦子很新鮮哦!!Rong吃了好幾隻呢!!

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沙拉區。

涼拌小菜區。

 

熟食區,最左邊這盤是麻辣鴨血跟滷貢丸。

如果有點麻辣湯頭的朋友,就可以自己來這裡加鍋底哦!!哈哈!!小撇步。

可以不用拿冰櫃裡的生鴨血,會更夠味哦!!

白飯跟肉燥。

可以吃肉燥飯,也可以跟小愛一樣最後來個日式雜炊。

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冰品點心區。

千葉最吸引人的就是有好多冰棒,而且都是知名品牌哦!!其他吃到飽比較少提供。

雖然小愛都沒拿來吃過,不過炎炎夏日來枝冰棒也不賴,喜愛吃冰棒的朋友可以參考囉!!

 

霜淇淋機,這台才是小愛拿來製作漂浮冰淇淋的哦!!

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甜點,蛋糕櫃。

小朋友都愛的多多也有很多種。

後面可以看到推車,還會把飲料送到座位上哦!![隨機的,有需要的可以跟工作人員說]

吧檯後面正在努力製作手搖飲料呢!!

也可以在這裡請工作人員,幫你用咖啡機現煮研磨咖啡。

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也有可口可樂家族。

跟布丁愛玉豆花,以前OKA每來必吃,因為平時不會去買,但偶爾想吃一下,就趁現在囉!

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鐵板燒區。

也會有一些點心,壽司跟現點現做手捲。

 

醬料跟湯頭,也很豐富,不過小愛媽都只加清水,醬料也只加蒜跟蔥。

水果區,礦泉水也是在這裡拿!!

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偶爾會想偷吃麻辣鍋啦!!

不過大部分我都是點日式海鮮,再自己熬煮湯頭。

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[中壢平鎮美食]千葉火鍋/個人鍋吃到飽/運用一些小技巧平價火鍋也能吃的健康美味又精緻【平鎮尊爵館】

桃園縣平鎮市環南路140號

03-494-0759

11:00 ~ 23:00
平日午餐(AM11:00~PM4:30):399元

平日晚上(PM4:30~PM11:00):399元

例假日(全日):459元

兒童餐(6-11歲):218元

敬老價75歲(含)以上:65折

以上價位均加收10%

清潔服務費幼兒餐(3-5歲):50元清潔服務費

(請出示健保卡或可證明身分之證件)

提供刷卡服務:有
停車場:有 

[中壢平鎮美食]千葉火鍋/個人鍋吃到飽/運用一些小技巧平價火鍋也能吃的健康美味又精緻【環中尊爵館】

桃園市中壢區環中東路267號

03-463-0081 

[中壢平鎮美食]千葉火鍋/個人鍋吃到飽/運用一些小技巧平價火鍋也能吃的健康美味又精緻【南崁尊爵館】 

桃園市蘆竹區忠孝西路58號

03-311-5727

[中壢平鎮美食]千葉火鍋/個人鍋吃到飽/運用一些小技巧平價火鍋也能吃的健康美味又精緻【桃園尊爵館】

桃園市中埔二街15號(大興西路與中埔二街口)

03-216-1515

[中壢平鎮美食]千葉火鍋/個人鍋吃到飽/運用一些小技巧平價火鍋也能吃的健康美味又精緻【介壽尊爵館】

桃園市八德區介壽路二段136號(往大溪方向大潤發旁)

03-375-2666

[中壢平鎮美食]千葉火鍋/個人鍋吃到飽/運用一些小技巧平價火鍋也能吃的健康美味又精緻【中華尊爵館】 

桃園市八德區中華路180號(愛買斜對面) 

03-378-6000

(以上資訊僅供參考,如有出入請以店內公告為主)

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3 comments
  1. 千頁的東西真的好多唷!
    我每次都不知道該從何下手~~
    謝謝小愛媽交給大家這味健康的火鍋吃法!
    真的是太厲害了~~
    版主回覆:(08/24/2014 02:58:18 PM)
    ^^謝謝哦~~~
    其實我身邊不乏有人聞千葉色變XD
    不過來這裡的好處,就是大家跟孩子都可以找到自己想吃的東西。
    也算是方便啦!!^^

  2. 推3
    東西感覺超多的而且又不會太貴
    版主回覆:(08/24/2014 03:02:07 PM)
    ^^謝謝哦~~~
    東西真的很多!!
    其實也不用每樣都吃,只要有幾樣愛吃的就夠了!!^^

  3. 我也超愛吃吃到飽的,你把冰淇淋放進杯子裡做飄浮咖啡,後場洗碗阿姨會罵你喔!!
    油膩膩的,哈~~~
    版主回覆:(08/24/2014 03:03:07 PM)
    ^^謝謝哦~~~
    哈哈!!這樣還好啦!!因為會被咖啡分解掉啊!!^^
    你下次也可以試看看哦!!

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