[中壢火車站美食]雙營涼麵/炎炎夏日的正餐首選/炊粉麵=老店對選擇障礙者的貼心

 [中壢火車站美食]雙營涼麵/炎炎夏日的正餐首選/炊粉麵=老店對選擇障礙者的貼心 04.May.2008~09.Aug.2018

夏天好熱啊!!

就是想要吃涼麵。

來到中壢老店雙營涼麵，想到每次都吃涼麵，應該也要嘗試一下炒米粉。

結果除了炒米粉還有炒麵，更貼心的是還可以混搭。

對於小愛這種什麼都想吃一點的選擇障礙者，真的是福音啊!!

炊粉麵

不是老闆沒弄好哦!!

是可以炒米粉+炊麵這樣

味道算是很重，炊麵跟涼麵的吸水度不一樣，屬於比較飽滿軟嫩型的。

炒米粉則是比較軟濕型的。

雙營涼麵(原味)

夏天就要吃這樣涼涼的麵啊!!

麵體本身比較扎實，有Q度。

芝麻味不濃，醬料是比較清爽的清湯型。(看了一下之前吃的感覺芝麻醬的比例有變少ㄟ)

 

點二盤，一次吃到三種不同款

味噌湯才十多元，不過嫩豆腐有好幾塊哦!!

印象中小時候吃的小吃都是搭配味噌湯啊!!

之前介紹過的集善粽子也是。

雙營涼麵菜單 MENU參考

  

還有壽司哦!!

款式越來越多呢!!

2008食記

天氣一下就轉熱了起來，聽聞中壢這邊有很多有名的小吃，決定出來繞看看試一試。
到銀行的途中發現了這間[雙營涼麵]大排長龍，問一下老中壢おかさん，恩是在地人會推薦的好吃小吃。

懶得處理廚餘以及回收垃圾的我們決定在這裡吃，有幾個人在排隊等外帶，有幾個人在店面內等位置。
這種情況是我最不愛的，大家等在桌子旁邊，不知先來後到，這種排隊法最令人生氣，也最讓人有糾紛。
吃飯是小事，不過如果可以吃到天怒民怨也不是件好事，所以一度想放棄去吃別的東西。

所幸不一會兒，大家都有位置坐了，而我們也趕緊去跟一對情侶併桌。

賣的東西很簡單，中日合併。
涼麵有分四種口味:原味、蒜味、辣味、辣蒜味。

我們點了涼麵、雞絲涼麵(都是辣蒜味)、味增湯；蒸蛋。
其實我還想試試壽司的，有瞄到蛋皮壽司呢!

上圖一是我吃的辣蒜味涼麵，蒜味十足有新鮮蒜頭的嗆，黑胡椒也是一顆顆研磨的那種，非常夠味。
麵也不是一般吃到的黃麵，是我愛的白麵，一邊還有人在用筷子在攪動剛煮好的麵條。不過對我而言有點太辣。

對面的顧客，就直說:不是很好吃。

偷看了一眼，他吃的是蒜味，芝麻醬很少，不知道是誤放還是蒜味原本就是這樣?!!
下次有點考慮要吃蒜味耶!!

味增湯也不賴，豆腐很嫩，很對涼麵味。
蒸蛋很滑嫩，沒什麼料就是純粹的蒸蛋。

  

雙營涼麵
桃園市中壢區中正路399號

(NOVA對面)
03-494-4637
桃園市中壢區中央東路59號

(公七停車場附近)

03-427-8550

06:00-21:45

(以上資訊僅供參考，如有出入請以店內公告為主) 

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