[新光三越信義新天地美食]不用動手的韓國貴族享受~兩班家韓式碳烤@A9(2023更新菜單) @貧窮貴婦小愛的吃喝玩樂育兒日記

信義新光[韓式燒肉。]不用動手的韓國貴族享受~兩班家@A9 03.May.2008

常看古裝韓劇就知道，老是說什麼為了宗廟社稷、兩班貴族…等。所以這間兩班家當然就要是貴族享受囉!!
第一次來的時候印象很好，因為是平日晚間人不多也不少，服務非常周到。
這天是おかさん的生日，他說想吃韓國烤肉，參考店家如下:
濟洲鍋:忠孝SOGO後面。
北倉洞:長安東路。
以及兩班家，後來考量停車方便，以及其他兩間一定都大排長龍，所以便來到這裡。

週末的信義新天地果然也都是人很多，不過離大排長龍也還好，更主要的是如果是在百貨公司樓上要等位子還可以去樓下逛逛不至於太無聊。
我們還祭出Nancy先來排隊，因為我跟おかさん有事先到敦南誠品去了一下，回來時正好位子也有了。

他們是用炭爐烤的，這種炭爐還有專利的哦!不會有討厭的燒烤味，旁邊還有兩個開關。
比起銅盤這種炭爐果然更勝一籌。

我們決定點2人套餐900元。雖然我們有3個人，不過只有我食量大一點，所以點雙人套餐再加點其他的，份量剛好。
送上來6樣小菜，頗有微詞的是這些小菜吃完都要加點，一盤70元。第一次吃韓式料理是這樣的，不過還好他小菜都沒有十分出色，所以想加點的並不多。
我們後來只加點了韓式泡菜包烤肉吃。
這6樣小菜有韓式泡菜、洋芋沙拉、拔絲地瓜(很有特色，不過只有4塊)、海帶芽、小魚乾(有點鹹)、白蘿蔔燉肉(燉的很入味)。

因為低消以及我們想吃其他的，所以加點了牛舌跟海鮮煎餅。

一來服務生就先幫我們烤了蔬菜，不過按照日式燒烤的慣例應該要先烤牛舌才是。
牛舌有專門的沾料，又幫我們準備了檸檬汁沾。
其實兩班家最大的賣點就是服務，每次吃燒烤總是要擔心有熟沒有?或是一不注意就會焦掉。
這裡不僅幫你烤好，還會用剪刀剪好分配到盤子中，並且告訴你用什麼醬汁沾。

套餐中的肉以及海鮮都來了。現在烤的是松阪豬肉、海鮮有鮮蝦、白肉魚跟干貝。
我一直推薦給大家的是烤肉的專人服務，不過看在おかさん眼裡，卻是什麼工廠術語都出來了，因為怕我們產能不夠、速度不夠快，所以幫忙烤。
也是啦!所以我們在品管的監控下不到一小時就酒足飯飽，而隔壁桌比我們早來卻還在烤海鮮而已，因為他們一直說要自己烤。

牛舌(680元，9片)切的蠻厚的，吃起來口感還不錯，只是有一點冷凍的味道呢!!
Nancy說沒有日本吃到的好吃，不過日本可是很昂貴的呢!!吃起來一人可要10000日元。
有幾種肉可以選擇(豬肉、羊排)，我們選了牛排以及牛肩胛肉，都很不錯。
烤好的肉，可以用生菜以及泡菜包起來吃，這樣比較健康。因為之前問過小菜不能續，不知道生菜可不可以續呢?!!

其實啊!!是不用動手的最好吃，肉質並不能算是頂尖啦!!