[中壢美食]坐著做居酒屋/榻榻米體驗日式風情/SOGO周邊美食02.Dec.2017
自從上次去吃過坐著做之後一直念念不忘，不過預約制又帶小孩，實在難喬。
後來聽說有丼飯，但是生食居多也不是我的菜啊!!
這次經過發現居酒屋有新樣貌，就進來吃看看囉!!
每一道菜都值得期待!!
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首先店員跟我們介紹了699的雙人套餐，我們這次3大2小就點這個套餐再加點其他項目。
雖然說是優惠套餐，不過裡面每道菜都蠻經典的哦!!
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星鰻玉子燒
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是很蓬鬆的煎法，一咬下去居然還有高湯溢出，很嫩。
手羽山椒燒
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雞皮烤的很香脆，肉卻維持多汁的嫩度
山椒的辛辣很適合下酒，但就兒少不宜囉!!
一夜干五仔魚
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印象中的一夜干應該要乾一點鹹一點
這邊處理的一夜干，雖然跟印象中不盡相同，不過保留了鮮魚的嫩度，連孩子們也都搶食呢!!
烤玉米筍![[中壢美食]坐著做居酒屋/榻榻米體驗日式風情/SOGO周邊美食](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/heart.gif "[中壢美食]坐著做居酒屋/榻榻米體驗日式風情/SOGO周邊美食 @貧窮貴婦小愛的吃喝玩樂育兒日記")
孩子們最愛
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很貼心的切開一部分葉子方便大家撥開食用
玉米筍看起來不太像是烤過的，更像是蒸過的，不過無損於他天然的香甜脆度
松露炒飯大人味
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捨棄了牛肉壽喜燒，我們點了自認為孩子們會愛的松露炒飯
怎知道松露的香氣太濃，孩子們紛紛表示不是他們的菜
可是卻非常的對大人們的胃口呢!!
[左上]味噌湯(套餐附)
雙人套餐的部分就到這邊，以下就是我們加點的部分囉!!
[右下]蛤蜊味噌湯(單點)
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蛤蜊鮮味十足，味噌湯濃淡適宜。
鹽蔥雞腿肉
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附上了金桔
烤得顏色金黃略焦，不過雞肉超嫩，不過對於小愛不太敢生食的人而言，坐著做對於肉類的處理方式都太嫩了。
但是這才是配酒的大人味啊!!
椒鹽松阪豬
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這道菜也有出現在雙人超值套餐的選項之中
也是孩子們會喜愛的菜色，我家姐妹花愛松阪豬
我則愛那略帶港味的椒鹽
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切得很厚實的松阪豬
椒鹽雞軟骨
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這道也是居酒屋必點啊!!
只是今天帶孩子們出來看電影，沒打算喝酒，Oka桑還是不免俗的點了。
孩子們拿去把邊邊的肉啃完剩下軟骨![[中壢美食]坐著做居酒屋/榻榻米體驗日式風情/SOGO周邊美食](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/010.gif "[中壢美食]坐著做居酒屋/榻榻米體驗日式風情/SOGO周邊美食 @貧窮貴婦小愛的吃喝玩樂育兒日記")
孩子啊!!你怎麼這麼不識貨啊!!
孩子們想:爸，你為什麼點骨頭給我們吃。
旁邊附上家庭風格的日式美乃滋搭配炸物。
手工起士可樂餅![[中壢美食]坐著做居酒屋/榻榻米體驗日式風情/SOGO周邊美食](http://s.pixfs.net/f.pixnet.net/images/emotions/thumbs_up.gif "[中壢美食]坐著做居酒屋/榻榻米體驗日式風情/SOGO周邊美食 @貧窮貴婦小愛的吃喝玩樂育兒日記")
功力十足啊!!
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一上桌就展線不凡的氣魄
只吃了一口Oka桑就說這個很日本
因為現點現做的原因，一點不輸小愛曾在日本吃過的可樂餅
蓬鬆的馬鈴薯泥入口即化
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一切開我發現未化的起士絲時還想說怎麼沒有牽絲
過一會兒起士絲就化掉跟馬鈴薯融合為一，ㄜˇ不好意思，是我太心急切開(趕著看電影，不好意思)
用內部餘溫來處理起士很高明呢!!
馬鈴薯的外衣超綿密，炸的火侯拿捏得宜，沒有油膩感。
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招待的小菜毛豆
單點的紅酒番茄，來到居酒屋就想點一下小菜
本來Oka桑想阻止我的，畢竟不知道台灣居酒屋的功力如何
結果好吃ㄟ
有一點酒味，番茄本身是很有韌度的，不會軟軟的哦!!
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坐著做居酒屋MENU 菜單參考
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03-426-0921
中壢區九和一街18號2樓之6
(威尼斯影城2F)
12:00 – 15:00 、 18:00 – 0:00
坐著做系列文章
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