[中壢飯店南方莊園美食]南方餐廳★江浙風味★宜宴客聚餐

[中壢飯店南方莊園美食]南方餐廳★江浙風味★宜宴客聚餐31.Dec.2015

前個禮拜我們才來南方莊園吃喜宴。

當時就對喜宴菜色跟空間都覺得很不賴。

這次再來是單點的方式，吃起來也很不錯哦!!

一開始就把當家花旦全叫出來見客囉!!

南方招牌菜

金沙蛋黃拌豆腐，260元。

只要說到金沙就真的毫無招架之力，鹹香的鹹蛋黃裹在外酥內嫩的蛋豆腐裡。

糖醋嫩里肌，290元

醬汁酸酸甜甜超下飯的，是孩子們的最愛。

里肌肉裡面很嫩，但外邊炸的酥酥脆脆的。

蟹粉海鮮豆腐煲，330元。

很澎拜的海鮮，跟超嫩的蛋豆腐。

這道菜本來就是我家出門必點的菜色，老人跟小孩也很適合吃。

南方蘿蔔糕，80元/3片

超嫩的，入口即化的蘿蔔糕。

這是姐妹花最愛，一上桌就搶食完畢。

上海蔥油餅，120元。

最愛蔥薑蒜等周邊商品的小愛媽，一看到這蔥油餅內包滿了多汁的蔥花。

一口咬下去，辛香四溢，搭配酥脆的餅皮。

上海雞汁湯包，220元。

皮薄多汁，且可以這樣提起來，裡面富滿湯汁的湯包，真的是功夫菜哦!!

砂鍋紅燒獅子頭，390元。

獅子頭可以追朔到隋煬帝，是道宮廷菜色。

是道費工夫的功夫菜。也常拿來當年菜，過年吃也有個好意頭。

肉要剁到有黏性，再裹住香氣跟肉汁，下鍋油炸鎖住，最後放入煲中與大白菜熬煮入味。

是道很多朋友懷念的家鄉味，下次不妨也來試看看。

 

以上是從南方餐廳最受歡迎的Top10點的，接下來還有更棒的菜色哦!!

前菜類

紹興醉新雞，320元。

酒味很醇厚，雞肉很嫩，雞皮的部分不軟爛，很Q彈又入味。

主菜類

果律奶滋鮮蝦球，420元。

這蝦子超大隻的裹上果汁般的沙律醬，旁邊還綴以一些鮮果。

又是孩子們的最愛。

  

櫻花蝦炒高麗菜，230元。

密集恐慌症者請先迴避。

這櫻花蝦也太多了，滿滿滿的覆在高麗菜上面，主廚真的是太豪氣了。

主食類

砂鍋悶菜飯，190元。

細緻的飯香味，悶到有點點鍋巴更是增添焦香好口感。

點心類

 

最後當然要來個點心過癮囉!!

黃金流沙包，黑芝麻流沙包，120元，3顆。

小愛媽真的很愛吃流沙包，這邊還有芝麻口味的哦!!

南方餐廳@南方莊園 MENU菜單參考

南方莊園 

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