[桃園翰品酒店][桃園火車站美食]Ça Va西餐廳★Buffet吃到飽★

[桃園翰品酒店][桃園火車站美食]Ça Va西餐廳★Buffet吃到飽★ 15.Dec.2015

 

這次因為這破天荒的優惠，二話不說立刻跟愛吃小隊手刀奔來嘗鮮。

Ça Va西餐廳雖然小小的，東西算是不多，卻也展現多樣化。

甜點多樣化跟精緻度，感覺有點君品的影子在，不愧都是隸屬於雲朗觀光集團。

這次再訪翰品，覺得比起中信年代進步好多。

跟一般吃到飽餐廳比較不同的是服務非常的熱切，展現出星級飯店的水準。

Ça Va西餐廳雖然小，不過麻雀雖小五臟俱全啊!!

每一個櫃位都有一個師傅坐鎮，而且只要一接近櫃位，師傅就會親切的解說食用方法。

甜點讓小愛非常的驚艷，還蠻精緻的。

雖然款式跟君品可能還有點距離，不過價格也是君品的1/2左右。

[沙拉前菜區]

一開始小愛一定是拿沙拉食用。

生菜款式約有8~10種，還有水煮花生跟金棗呢!!

[左下圖]洋洋灑灑有10種配料跟沙拉醬。

旁邊有日式前菜。

正對面是水果跟前菜，料理沙拉區，師傅正在台前切水果。

除了常見的洋芋沙拉，水果沙拉之外，還有泰式青木瓜沙拉。

第一盤差不多拿光了之後，只見師傅開始搗泰式沙拉的配料!!

哇!!現做的感覺很有誠意呢!!

吃完沙拉，接著就吃錢菜跟泰式沙拉，水果。

還有這款泰式炸蛋，炸到表皮有點脆拌上泰式沙拉醬，都好開胃跟清爽哦!!

 

[生鮮海鮮區]

小愛喜歡有順序慢條斯理的吃Buffet.

所以輪到我要拿海鮮的時候，已經無法拍海鮮滿滿的盛況，而且人多也不好意思。

生鮮海鮮區大約有5種，二種螃蟹，水煮蝦，小章魚跟蛤仔

雖然區域很小，人很多，不過補的速度也蠻快的哦!!

有5種特色醬汁可以搭配。

[右上圖]還有生啤酒可以喝哦!!不過小愛媽沒喝，是去隔壁桌借拍的。

生魚片的種類也不少哦!!

螃蟹的蟹膏也很鮮甜。

每次都忍不住想要吃壽司ㄟ，還好壽司都做的小巧精緻，大約10元硬幣大小。

所以可以肚子又不會太飽。

捲壽司也很精緻，像最前面的是炙燒起士壽司。

而握壽司也是師傅現做的，比起機器飯糰，展現出對食材的誠意。

除了Wasabi跟蘿蔔絲這些必見的配料之外。

這邊的薑式梅汁黃薑，雖然不見於正統日式料理之中，不過搭配壽司或單吃都很清口開胃。

[右下圖]我很認真地用刀叉慢條斯理的吃完螃蟹，才發現這邊居然有提供螃蟹的剪刀，有需要的可以取用哦!!

(呼叫吃蟹達人，這次不用自己帶了哦!!)

  

壽司都是用心製作的，小而美。

吃到後面，還看到師傅抱二隻鮭魚出來，原來這邊的生魚片都是現場料理的哦!!

有時間還可以偷瞄一下師傅的解魚功力。

而小愛就往下吃囉!!

 

[熱湯區]

冷食吃到這邊，又該來碗熱湯暖暖胃囉!!

可以自己川燙的過橋魚片湯。

自己的口味自己調配。

瞬間覺得吃Buffet也可以很有自己的風格跟品味。

只要飯店提供好的食材，這邊也可以是自己的廚藝舞台呢!!

(ㄜˇ不要太over的把師父趕走就好)

不知道怎麼涮魚片湯的話，師傅還會親切的解說哦!!雖然一直聽到師傅在跟顧客解說怎麼取用。

不過小愛選擇了適合冬天進補的蒜頭雞湯。

暖暖的。

蒜頭跟雞肉都熬煮到很軟嫩，入口即化的地步。

一定要撈幾顆蒜頭出來搭配哦!最近天氣多變化，多一點抵抗力!

 

[鐵板區]

剛剛說到Buffet給我們空間，讓這邊的食材可以更貼近我們自己的口味。

就要來到鐵板區。

一坐下我就看到桌上有個小盤子，上面有幾個桌號的小夾子。

於是我問這邊可以現點現做哦!!不然怎麼會有這夾子??

隔壁桌的大哥馬上說有啊!!有鐵板區啊!!

原來在炸物區旁邊，飲料區轉彎的一小角。

目前提供二種讓大家自由搭配的現點現做食材。

右邊的是南洋叻沙米線Laksa。

左邊的則是現炒鐵板料理，也可以加麵哦!!

  

要不要加辣?要不要花生?香菜?

全部可以自己決定哦!!

煮好還有專人送到桌，而且送上桌的時候，還會展現出星級服務，您好，這是您點的南洋叻沙麵。

說是麵，不過夾起來的是滿滿的豆芽菜跟米線，加上一旁的金桔，跟隱約的椰奶味。

又蠻開胃的，讓小愛的食慾大增。

[左上圖]拿鐵板燒的菜之後，除了夾桌號的小夾子之外，還有另一個小夾子。

可以選擇自己想要的肉類夾子夾在上面。

小愛選牛肉就是紫色的夾子。

蔥薑蒜，很多人不愛，可以不要加。

像小愛超愛的就可以多加一點哦!!

吃Buffet也可以多補足一些青菜纖維。

 [炸物區]

現炸的天麩羅區，當然也不能錯過囉!!

炸蝦，炸芋片，炸南瓜，炸四季豆，剛炸起來都很好吃。

吃到炸芋片的時候還覺得有點驚訝ㄟ芋頭的成本比較高啊!!

嗜甜的小愛當然也拿了煉奶小饅頭哦!

一定要淋上煉奶哦!!

旁邊還有烤魚區，如果覺得冷食的生魚片海鮮吃的不過癮。

這邊還有魚下巴跟秋刀魚。

[主食熱食區]

 

這邊我這次就略過囉!!

拍一下朋友拿的充數一下，有義大利麵，豆乳雞，炸洋芋跟青菜。

因為身為螞蟻一員的小愛，又把篇幅都給了甜點。

 [甜點飲料區]

小愛都把水果擺在沙拉前菜區先吃掉。

一來是因為之前有專家說這樣吃比較健康，再來就是不怕這個時間點先吃水果會佔甜點的位子。

先吃甜點水果又會無味，因此已經完食水果的小愛，就可以肆無忌憚的大嗑甜點囉!!

最深刻印象的當然就是這個滴管馬卡龍囉!!

雖然跟動輒上百元的高貴馬卡龍不能相提並論。

但是翰品也非常用心，底部用同口味色系巧克力作為底座讓馬卡龍可以立起來。

上面的果醬滴管，更是中和了馬卡龍的甜度。

重點是跟君品提供的甜點一樣哦!!只是價格只有君品的一半!也不用跑去台北，雖然去君品不是只吃甜點，但用這樣精緻的甜點最為這一餐的結尾，真的大大滿足。

還有小蛋糕跟麵包類。

都表現不俗。

旁邊還有優格跟蜂蜜蘆薈，突然覺得翰品真的不怕大家吃，提供很多開胃的配料呢!!

優格還有4種手工果醬，搭配起來都很好吃。

冰淇淋提供的是莫凡彼，跟5種小朋友超愛的配料。

小愛選了芒果跟義大利起士口味，都很好吃。

義大利起士口味是第一次吃，有點焦糖的香氣，還有巧克粒在裡面。

再來大推的是這個烤布蕾，我連吃了二個。

滑嫩的烤布蕾加上香脆的焦糖，搭配咖啡剛剛好。

ㄟ突然發現還有蜂巢蜜ㄟ(可以加優格或蘆薈)

小愛正好拿到一小塊蜂巢，哈~~也可以自己製作蜂巢冰淇淋哦!!

單吃也很有趣的口感，超純超Q的。

哇!!超特別的。

有3區座位區，雖然不大，不過好處也是離用餐區不會太遠。

         

這次的周年慶活動，2人同行一人免費。

12/15為Ça Va西餐廳開幕日，活動期間連續一週，~12/20

兩人同行，身分證字號內都有「1、2、5」其中一個數字，

用餐即可享「一人免費」之優惠

   

桃園翰品飯店

桃園市民生路107號

03-337-7201

平日午餐:11:30~14:00 680元+10%

晚餐，假日午晚餐 :17:30~21:00 780元+10%

假日下午茶: 14:30~16:30

成人580元+10%

0-3歲幼兒不收費

3-6歲幼兒酌收100元清潔費

6-12歲兒童用餐半價+10%

(以上資訊僅供參考，如有出入請以店內公告為主)

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