[365X140][中壢SOGO美食@日本料理]一花亭★莫凡彼不只賣冰也跨行賣生魚片啦! 19.May.2014
莫凡彼集團旗下的日本料理店一花亭進軍中壢SOGO哦!!
那天小愛一經過看到，雖然已經吃了晚餐，還是好奇駐足看了一下MENU。
旁邊服務生看到，馬上上前解說一番，我們說:改天來試吃看看。
他馬上說:期待您的再次蒞臨。
哇!!奇摩子真是太好了，所以隔幾天小愛就立刻奔過來吃看看。
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原本這一區是Mister Donut的座位區，現在改成一花亭。
首度推出立吞[站著吃]區，不過目前還沒有開放。
走到超市的這一面，開放式的作業區，新鮮看的見。
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還可以看到一整尾的鮭魚呢!!
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看到這個招牌想必生魚丼一定是招牌，主打。
所以小愛就當然要嘗試看看囉!!
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綺麗散壽司丼飯，380元。
共有6種生魚。天然海老，鮪魚，旗魚，鮭魚卵，干貝，水針以及玉子燒。
干貝是小愛的最愛，鮮甜且入口即化。
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因為小愛不喜歡吃太多生魚，發現鮪魚有先炙燒過，簡直痛哭啊!!
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透明的水針魚。
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旗魚。
芥末並不是新鮮現磨的那種，所以對於小愛而言過於嗆辣。
還有給一個桔子哦!!
愛吃蛋的小愛就覺得這個玉子燒有點薄啊!!
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點這道，服務員還會問說蝦頭需要烤嗎?!
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烤過的蝦頭很香，裡面還塞滿了飯呢!!
搭配蝦膏吃下去很有風味。
不過蝦子本身又不得小愛媽的緣了。
+88元可以升級套餐，附有沙拉，甜點，茶碗蒸。
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和風沙拉，上面鋪滿了柴魚呢!
醬料是胡麻醬料很香。
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茶碗蒸。
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不愧是莫凡彼集團，甜點很好吃呢!!
紅豆熬到顆顆分明，上面的烤麻糬，烤的金黃香脆。
中和了紅豆湯的甜膩!!
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炭烤松阪豬定食，280元。
老實說這個松阪豬烤得太老，所以吃起來有點乾柴。
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還是第一次吃到這樣老的松阪豬。
爬文發現豬排炸的也略乾，師傅跟豬肉八字不合哦!!
呵呵!!不是啦~~~希望新開的分店趕快上軌道囉!!
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有三樣日式小菜哦!!
有附白飯跟味噌湯，都是不能再續加的哦!!
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座位區很時尚哦!!
都是銀灰色調。
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注意哦!!
14:00~17:00之間是不供餐的。
可別白跑一趟。
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也有略平價的蓋飯，目前點餐都是有附味噌湯的。
所以不加點套餐也可以。
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烤雞腿跟烤鯖魚套餐感覺好像更好ㄟ
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單點天婦羅的價位很高ㄟ
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[一花亭介紹，摘自官網]
源自單純的心意：專心「一」致；
生長在自然原野，美麗且敏銳的「花」，總能敏銳感受季節轉換；
不必刻意裝扮、讓人隨心休憩的自在場所，以「亭」的概念規畫，
這就是「一花亭」日式料理要帶給您的自在享受。
「一花」也代表著一心，
我們一心一意地提供恰到好處亦平易近人的服務、
並選用如四季新開花兒般，順著大自然運行的時令食材，
堅持正統的日式手法，
忠實呈現日式料理不造做的原貌美味。
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一花亭 中壢SOGO店
已歇業
(以上資訊僅供參考，如有出入請以店內公告為主)
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延伸閱讀
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