古樸的美味~~三峽在地人早餐
事隔二年,終於吃到早起的鳥兒才吃得到的油飯跟肉羹湯。
在地人會說麵+湯,是一種熟客的密語。
[三峽美食]在地人的早餐(天橋下早餐)添巧麵~赤肉湯+炒麵晚來吃不到 08.NOV.2013+12.Nov.2015更新
今天還看到開賓士車來坐在路邊吃的貴客呢!!
簡樸的油飯,沒有華麗的油蔥香菇,沒有錦上添花的甜辣醬,展現出一種單純的Q彈美味。
很特別的肉羹湯,湯是清澈的,我本就不喜歡勾芡濃厚的肉羹湯。
但是清湯的肉羹湯倒是第一次嘗試,也不枉我這次先拚來吃再去音樂比賽。
雖然是清湯,不過布滿胡椒的辛辣味,木耳,筍乾跟香菇豐富了肉羹的口感。
肉羹是裹魚漿,厚度並非南部那種純瘦肉的,也不是北部全是魚漿,大概是介於二者之間,有肉絲的口感加上魚漿的滿足感。
坐在路邊享用的美味。
2年後小漲一點。
蒜泥跟辣油都是必加的哦!!
終於有名字了,添巧麵=天橋麵,饒富意味。
……………@08.NOV.2013
因為今年新北的音樂比賽在三峽舉辦,難得一到早來到三峽。
奔去會場的途中,看到天橋下滿滿的排隊人潮。
配備美食雷達的我,馬上覺得這裡一定有什麼美食,待工作完畢來瞧瞧。
三峽在地人的特殊早餐,赤肉湯+炒麵。
清澈的湯頭滲著一絲絲薑味,單純的美味。
肉是不裹粉的作法。
其實我來的時候已經10點多了,排隊人潮散去,一直再掙扎要吃油飯還是炒麵?!
因為當下我看所有人都在吃炒麵, 要吃在地人的滋味還是吃自己喜愛的口味呢?!
終於在地人的滋味大獲全勝!!!
一點餐,才發現原來只剩下炒麵跟赤肉湯,其他的早被搶購一空了啦!!下次一定要來吃油飯!!
炒麵有點像是拌炒的方式,沒有過多的油脂跟爆香。
肉燥伴著清澈的醬汁,一點點油蔥。
卻是一種簡單的美味。
炒麵25元。
赤肉湯30元。
添巧麵(三峽天橋下早餐店)
新北市三峽區中正路一段100號旁和光明路口(天橋下)
04:00~11:00[賣完為止]
星期日公休
(以上資訊僅供參考,如有出入請以店內公告為主)
延伸閱讀
看看更多好吃油飯推薦
看看好吃炒麵推薦
看看更多三峽美食推薦
看看台北好玩景點推薦
看看新北市美食推薦
看看台北市美食推薦
看看姊妹淘推薦午茶餐廳
看看外帶甜點推薦
看看貧窮貴婦の優雅生活
看看貧窮貴婦の聰明購物
歡迎訂閱貧窮貴婦youtube頻道。 https://pse.is/ladyai
想到得到更多的及時的桃園地區美食訊息,請立刻加入大桃園吃貨團LINE@好友!!
也可以將貧窮貴婦小愛加LINE好友,即時分享新文章,親子玩樂資訊,特賣訊息哦!!
謝謝大家。
店家/景點資訊
- 店家名稱:天橋下早餐 添巧麵
- 所在地址:臺灣新北市三峽區中正路一段100號旁
- 營業時間:一 二 三 四 五 六 04:00-11:00
- 店家電話:02 8671 7177
交通資訊
延伸閱讀
-
[新北美食]我家牛排~林口A9~360元起沙拉吧吃到飽。超多種切好的新鮮水果吃好吃滿。
-
[三重美食]日式尚井涮涮鍋。個人小火鍋揪感心。附水果吧+甜點吃到飽哦!!
-
[淡水美食]乾杯 ~ 一個人也可以盡情享用的午餐燒肉MENU
-
[365X119][板橋車站環球購物中心美食@燒肉][商業午餐/板橋車站美食]乾杯列車~商業午餐白飯飲料無限續