[台北老店★士林美食][捷運芝山站美食]双子星牛排館★小時記憶中開心的味道★24.Sep.2016
這次Oka桑聽說台北有間老牛排館,就躍躍欲試的帶我們前往。
在那個年代,牛排,是遙不可及的餐點。牛排館更不是能常常前往的餐廳。
Oka桑總是會說起桃園某種懷舊牛排館,是小時候最嚮往的餐廳,坐在裡面心中總是有種小花在飛舞的感覺,有種莫名的優越感。
雖然久久才能去一次,不過總是期待。
小愛小時候也有去阿姨家跟表兄弟一起去牛排館的記憶。
孩子們對於這樣的餐館總是很期待又喜悅的,還記得部分前菜還會有乾冰呢!!
另一個對於牛排館的記憶是從國中開始,跟姊妹淘一起去西餐廳吃牛排,聊天。
哈!!奇怪我們3個好像沒有什麼升學壓力的記憶ㄟ
不過當時吃的牛排跟現在差不多,因此這次來到雙子星牛排館,小愛覺得好驚奇哦!!
好可愛的懷舊風。
牛排飯
天哪!!第一次在牛排館吃到這樣的特餐。
不用掙扎要什麼醬,上餐的時候服務生蘑菇黑胡椒霸氣的直接都給你。
超可愛的,而且還是搭配酸菜真的很微妙又搭調的味道。
相信當年很多人一定沒有辦法忍受一餐沒吃到白飯,所以這樣的巧思,合理的價格,把牛排館跟大眾的距離拉近了呢!!
什錦炒飯
居然是內行人推薦的必點項目。
粒粒分明的炒飯還是用些許醬油調味。
搭配的是醃黃瓜紅白蘿蔔,奇妙的是這個好好吃哦!!
這二樣不該出現在牛排館的菜色,採用的配菜都很微妙且意外的搭配呢!!
紐西蘭羊排
超妙的口味,一上桌時小愛眼睛一亮。
羊排上面覆滿一片片新鮮蒜頭,不是處理過的蒜片哦!!
只有略略煎過褪去辛辣散發出一點香味及甜味。
小愛一向就愛這些辛香料,第一次看到用這麼多在排餐上面,而且味道也很適宜。
跟蒜片是不同的風格,引發出不同的味道。
羊排本身很嫩,也沒有腥羶味,小愛也搶了一根試看看呢!!
美國特選力保愛10oz
這個力保愛可是熟客,內行人必點的啊!!
哈哈而且老顧客都愛這個名稱,力保愛就是Ribeye,所謂的肋眼牛排。
10oz誠意十足,才650元。
新鮮的肉汁垂涎欲滴。
小愛點的是七分熟,但是一切開實在太生,跟服務生確認過,他確定幫我點的是七分熟。
只好整盤給Oka桑吃,所以最後我是吃了炒飯。
肋眼帶筋的部分富咬勁,也沁出油花的香氣。
不過牙齒不好的Oka桑,把部分帶筋的部分切掉沒吃。
老闆娘來收的時候,還說:怎麼沒吃這部分,這是最棒的部位呢!!
排餐有附沙拉跟麵包。
生菜沙拉新鮮又好吃,可以搭配千島跟百香果醬。
而且老闆都很霸氣,直接二種拿到桌前提供給顧客。
愛吃多少加多少。
麵包是記憶中的奶油餐包跟大蒜麵包。
果然一上桌馬上被姐妹花搶食。
醬料一致排開,果然是記憶中的牛排館。
一定要放的是A1牛排醬跟B.B.辣醬,雖然不會特別加,不過這也是記憶中的一部分啊!!
哦!還有時髦的玫瑰鹽跟黑胡椒哦!!
羊排附的濃湯。
而力保愛套餐附的是海鮮酥皮濃湯。
這也是小時候記憶中最高級的味道。
飲料有果醋,紅茶跟柳橙汁。
甜點奶酪也還不錯吃哦!!
很奇妙哦!!
這邊原本是幼兒園呢!!
老闆還保留了一部分的裝潢,呈現了很衝突卻又很溫馨的氛圍哦!!
雙子星牛排館菜單 MENU參考
台北市福國路15巷20號
(對面就有收費停車場哦!!)
02-2838-2066
11:00~21:30
(以上資訊僅供參考,如有出入請以店內公告為主)
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